Yemek Tarifleri | Lezzetlerin Noktası

Home » Posts filed under Şeker Hamuru

Şeker Hamuru etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Uzun bir aradan sonra...

Merhaba! Blogdan uzak kaldıkça daha da uzaklaşıyor insan. Neden blogunu güncellemiyorsun diyen arkadaşlarım ve merakla bekleyen tüm ziyaretçilerim için yeni bir tarif ekleyemesem de, bugün son zamanlarda yaptığım şeker hamurlu çalışmaları eklemek istedim. Umarım bununla şeytanın bacağı kırılır da leziz tarifler eklemeye başlarım.

Bodrum evi pasta

Tren pasta

Bebek Kurabiyeleri

Hayvan figürlü kurabiyeler

Ve ürünlerini hayranlıkla takip ettiğim Pastanbul Didem'in tütülü cupcakelerinden ilham alarak hazırladığım tütülü kurabiyeler.

Kitap Kurdu Pasta

0 comments

Eşime yapacağım 33. yaş günü pastası için aklıma ilk gelen şey tabii ki kitap şeklinde pasta oldu. Araya koyduğum kurtla biraz espri kattım. Pastayı Erdem'le birlikte yaptığımız için hayalimden daha özensiz oldu. Ama kuzenler arasında kestiğimiz pasta yüzümü baya güldürdü, özellikle lezzeti ile.

Müge'nin yoğurtlu pandispanyasını (8 yumurta ile) ve pastacı kreması kullandım (vanilya yerine limon kabuğu rendeledim ve ılıyınca 1 paket toz kremşanti katıp çırptım). Büyük fırın tepsisinde pişirdiğim pandispanyayı önce boyuna ikiye sonra da iki kata ayırdım. Böylece 4 katlı dev bir pasta oldu(30 kişilik). İçine koyduğum muz ile limonlu krema çok yakıştı. Yüzüne hazır pasta kreması sürüp 1 gece beklettim ve ertesi gün şeker hamuru ile kapladım.

Yenilebilir Sanat

0 comments

İki haftasonu şeker hamuru ile pasta yaptık. 3-4 yıl önce dostum Rabia ile şeker hamurlu pastalar yapmıştık, eski ziyaretçilerim hatırlayacaktır. Bu işi çok sevsekte daha sonra araya giren zamanda yapma imkanı bulamadık.

Bu pastaları yengem Figenle birlikte yeğenim Tunahan ve Figen'in yeğeni Ali Efe için yaptık. Sonuç bizim için oldukça heyecan verici oldu.

Ve bu işi ilerletip daha fazla pasta yapmak istediğimize karar verdik. Eğer siz de Gaziantep'de yaşıyor ve böyle pasta ve kurabiyeler yaptırmak istiyorsanız bize aintabsofrasi(at)gmail.com adresinden ulaşabilirsiniz.

Sünger Bob

Kayıp Balık Nemo

Kurabiyeler

Doğum Günü masamızdan görüntüler..

NİŞAN KURABİYELERİ

0 comments

Cumartesi akşamı yani 16 Şubat 2008'de kardeşim ile kız arkadaşı nişanlandı. Bu kurabiyeleri de nişan için hazırladım. Bir süredir mutfakta istediğim kadar zaman geçiremiyordum, bu kurabiyeleri hazırlarken keyifle çalıştım. Süslü şeyler yapmanın beni ne kadar mutlu ettiğini yeniden farkedip, eğlendim.
Nişanın en unutulmaz tarafı sanırım hava koşulları olacak, çünkü hepinizin bildiği gibi İstanbul cumartesi sabahtan itibaren kara teslim oldu. Bütün günü hazırlıklarla geçirip, akşam olunca havanın ne kadar kötü olduğunu anlayıp, ertelesek mi diye düşündüysek de her iki ailenin de şehir dışından gelmiş olması nedeniyle yola çıktık. Tabi arabalar yerine taksileri tercih ettik ama hava biz yoldayken daha da bozdu ve kardeşimin çiçek, çikolatalar ve kurabiyelerle bindiği taksi yolda kaldı ve uzub uğraşılarla zincirli bir taksinin bulunmasıyla kız evine gelebildiler.

Bütün zorluklara rağmen yukarda gördüğünüz gibi, babamın deyimiyle gençlerin bir yuva kurmak üzere çıktıkları yolda onları yalnız bırakmadık ve aile arası bir kutlamayla nişanımızı yaptık.
Aşağıdaki kolajda benim yaptığım kurabiyelerin çeşitleri görünüyor. Buradaki tarifle hazırladığım kurabiyeleri beyaz ve kırmızı şeker hamuru ile kaplayıp, modelleme cetveli ile şekil verip, üzerine tarif ve isim baş harflerini bastım. Ayrıca 14 Şubat kurabiyeleriminden bir kısmını kurabiye sepeti için ayırmıştım. Hepsini tek tek jelatinlere koyup, kırmızı folyo ile bağlayıp sepete yerleştirdim ve son olarak da sepeti de kırmızı tülle sardım.

Nişan pastasını yapma girişimim son günleri yoğun geçirmem ve kalabalık bir gruba ikram edilecek pastada bir sorun olması durumunda oluşabilecek mahcubiyetin hatırlatılmasıyla sonlandı. Nişan pastası da kalp şeklinde, isimlerin baş harfleri ve güllerle süslenmiş sade ve zarif bir pasta olmuştu ve çok lezzetliydi. Nişandan bu kadar, bizim çocuklara mutluluklar ve darısı tüm bekarlara....

14 ŞUBAT SEVGİLİLER GÜNÜ VE KALP KURABİYELER

0 comments

Sevgililer Günü'de geldi ve geçti o kadar çok planım vardı ki bu gün için, çok uzun süredir yapmak istediğim süslü bir pasta hazırlayacaktım Aşçı Yamağı ile ufak bir kutlama yapmak için. Ama olmadı, artık başka zamana diyorum. Gecikmiş de olsam sizler için "Sevgililer Günü"ne uygun bir tarif paylaşmak ve herkesin "SevgililerGünü'nü kutlamak istedim. Tabi tarife geçmeden önce pek çoğumuzun bildiği klasik hikayeden biraz farklı 14 şubat hikayesini ekliyorum. Yazı bugünkü Milliyet Gazetesi'nde Güngör Uras tarafından yazılmış ve benim çok hoşuma gitti.

"Bu günün hikâyesi milattan öncelere gidiyor. Eski Romalılar 15 Şubat'ı baharın başlangıcı olarak kabul ederdi. Tarım Tanrısı Faunus adına düzenlenen "Bereket Şenlikleri" bugün başlardı.Din adamları, 15 Şubat'ta Roma'nın kurucusu sayılan Romulus ve Remus'u emziren dişi kurt Lupa'nın mağarası önünde toplanır, bereket için bir keçi, kötülüklerden arınmak için bir köpek kurban ederlerdi. Bu festivale Lupercia şenlikleri adı verilirdi.Önemli olan sevgiRoma İmparatoru Claudius II, bir kararnameyle genç askerlerin evliliğine yasak getirmişti. Evlenmeleri yasaklanan genç savaşçıların kızlarla bir araya gelmeleri için bir yol bulunmuştu. 15 Şubat'taki Lupercia şenlikleri sırasında, savaşçı erkeklerle birlikte olmak isteyen genç kızlar isimlerini bir taşa yazarak taşı şenlik alanında bulunan büyük bir küpün içine atıyordu. Savaşçı gençler küpten isim çekiyor, bu ismi taşıyan kızla bir dahaki şenliğe kadar birlikte olma hakkına kavuşuyordu. Claudius II, Valentine isimli bir rahibin gizlice bazı genç savaşçılar ile sevgililerini evlendirdiğini duyunca, rahibi ölüme mahkûm etti. Bir sonraki yılın 15 Şubat şenliklerinden bir gün önce 14 Şubat'ta rahip Valentine idam edildi.Rivayete göre hapishanede idam gününü beklerken rahip Valentine, gardiyanın kızına âşık oldu. Ölüme giderken de sevgilisine verilmek üzere, üzerinde kırmızı kan ile kalp resmi çizilmiş ve "From your Valentine" (Senin Valentine'inden) yazılı bir kart bıraktı. Yıllar sonra rahip Valentine "aziz"lik mertebesiyle ödüllendirildi.Bir kart yeterİdam günü olan 14 Şubat "St. Valentine Day" (Aziz Valentine Günü /Sevgililer Günü) ilan edildi. Sevgililer bu gün birbirlerine kart göndermeye başladı. Yaşınız ne olur ise olsun, bugün sevdiklerinizi mutlu etmek istiyorsanız mutlaka bir hediye almanıza lüzum yok. Bir karta onları sevdiğini yazınız. Yeter!Yazıyı bitirirken genç kızlara bir hatırlatma yapayım: St. Valentine Day (Aziz Valentine Günü) akşamı genç kızlar uykudan önce bir "lop yumurta" yer ve de yastıklarına 5 adet defne yaprağı batırarak uykuya dalarlarsa, gece rüyalarında evlenecekleri erkeği görürlermiş.17'nci asırdan bu yana çok sayıda genç kız bu inanışı sürdüregelmis."

Hikaye bu, ben kendi adıma lop yumurta yiyemeyeceğim için sevdiklerimizi seçme özgürlüğünün çok güzel olduğunu düşündüm:) Gelelim tarifimize,

Malzemeler:(40 adet kurabiye için)

-1 yumurta + 1 yumurta sarısı
-250 gr tereyağ (oda sıcaklığında)
-1 su bardağı pudra şekeri
-1 su bardağı mısır nişastası
-3,5 su bardağı un
-1 limonun kabuk rendesi
-1 paket kabartma tozu
-1 çay kaşığı sıvı vanilya veya 1 paket toz vanilya

Yapılışı:

Tüm malzemelerimizle kulak memesinden biraz daha sert bir hamur yoğuruyoruz ve merdane ile açıp, kalıplarla keserek fırın tepsimize diziyoruz. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 12-15 dakika kadar beyaz kalacak şekilde pişiriyoruz. Kurabiyelerimiz tamamen soğuyunca buradaki royal icing tarifini kullanarak hazırladığınız icing ile veya şeker hamuru ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun...

SÜSLÜ KURABİYELER - AYŞEM'E SÜRPRİZ

0 comments

Evet bu süslü kurbiyeler Ayşem'e sürpriz olarak yapıldı. Dükkan'ın temel direği Tütü bu sürprizi düşündü ve Gülriz organizasyonu üstlendi. Dükkana bir kurabiye ağacı oluşturmak için bizler de kurabiyelerimizi süsledik. Fazla söze gerek yok ama durumu en güzel Ufuk anlatmış. Ben kendi adıma Ayşem'in mutluluğunu gördüğüm için ve yeni arkadaşlar edindiğim için çok mutlu oldum....

Kurabiyeler için fazla birşey yazmayacağım, pudingli kurabiyelerden yaptım ve şeker hamuru ile süsledim. Hepsi bu, afiyet olsun...

NAZAR BONCUĞU KURABİYELER VE MİNİK FINDIKLI, VİŞNELİ,ÇİKOLTALI MUFFİNLER

0 comments

Evet sonunda haftasonu Ayşem'e götürdüklerimin tariflerini yazma fırsatı bulabildim. Yaz ayları sanırım çoğumuzun mutfağa ayırdığı zamanı azaltıyor. Malum sıcaklar, farklı planlar, haftasonu tatilleri, izinler derken yaz geçiveriyor ve mutfakta pişenler bu sebeplerle azalıyor. Ben de bu sıralar yazdığım gibi yaşıyorum, aklımda yapmak istediğim pekçok yemek, pasta, kurabiye fikri ve tarifi var ama işten eve gelince sıcakların verdiği halsizlik ve iştahsızlık, akşam ve haftasonu programları, kilo sorunları derken yeni birşey yapmamış olduğumu farkediyorum.

Nazar boncuğu kurabiyelerim ve muffinlerim ise bu ruh halinin dışında, Söke Un'un mailinin bana verdiği enerji ve Ayşem'i ziyaret etme isteğimin ürünleri oldu, çok keyifle yaptığım için, lezzetleri ve görünümleri de güzel oldu.

Aslında tariflerde farklı birşey yok. Nazar boncuğu kurabiyeler daha önce birçok blogda görmüş olduğunuz pudingli kurabiyelerin ta kendisi, ben miktarları farklılaştırarak, muzlu (Söke Un'un hediye kolisinden çıkan puding karışımı) yaptım ve üzerlerini şeker hamuru ile süsledim. Tarifi Defne'nin sayfasındaki linkle Papatya'da gördüm. Ama aynı kurabiyeleri sevgili arkadaşlarım Selen ve Müge'de yapmışlar. Tarifler için bu sayfalara verdiğim linkleri tıklayabilirsiniz, ben ayrıca tarif yazmayacağım, sadece çok lezzetli olduklarını belirteceğim. Muffinlerin tarifini ise özellikle Ayşem için veriyorum, söylediğine göre evde epey rağbet görmüş...

VİŞNELİ-ÇİKOLATALI VE FINDIKLI ÇİKOLATALI MUFFİNLER

Alttaki fotoğrafda görülen muffinleri minik muffin kalıbında yaptım, yarısı fındıklı-damla çikolatalı, yarısı vişneli-damla çikolatalı idi. Fındıklı olanları desenli olan minik muffin kalıbında pişirdim, çok küçük ve şirin görünümlü oldukları için partiler için uygun olduğunu düşünüyorum. Ama bu tarz kalıbınız yoksa, normal boy muffin kalıbında veya büyük tek kalıpta da aynı tarifi, miktarları arttırarak kullanabilirsiniz. Verdiğim ölçülerle 24 minik muffin ve 4 normal boy muffinim oldu.

Malzemeler:

-2 yumurta

-3/5 su bardağı yoğurt

-3/5 su bardağı sıvıyağ

-3/5 su bardağı şeker

-1 su bardağı un

-1 paket vanilya

-1 paket kabartma tozu

-1/2 su bardağı damla çikolatalı

-24 tane fındık

-1 su bardağı vişne

Yapılışı:

Yumurta ve şekerimizi, şeker eriyip, karışım kabarana kadar çırpıyoruz. Sonra yoğurt ve sıvıyağı ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz. Sonra kabartma tozu ve vanilya ile karıştırdığımız unu karışıma azar azar ekliyoruz. Son olarak damla çikolataları ekleyip, bir spatula veya kaşıkla karıştırıyoruz. Yağladığımız veya kağıt koyduğumuz kalıplara karışımımızı paylaştırıyoruz ve 12 adedine istediğimiz kadar vişne(ben 3'er tane koydum) yerleştirip, haififçe kekin içine batırıyoruz. Fındıklılarda ise önce 2'şer fındık koyup, sonra kek karışımımızı döküyoruz. Keklerimizi önceden ısıtılmış 160 derece fırında 35 dakika kadar pişiriyoruz.(Süre konusunda emin olmak için kürdan testini uygulayabilirsiniz) Afiyet olsun...

Şeker hamuru ile gül yapımı-1

0 comments

Şeker hamuru pastalarla olan ilgimi biliyorsunuz. Daha önce Rabia ile birkaç çalışmamız oldu. Bu konuda daha da ilerlemek istiyoruz. Arada modelleme çalışmalarımız oluyor ama ekipman eksiğimizle birlikte daha fazla çalışıp daha fazla yol almamız gerektiğini de biliyoruz.

Şu sıralar ben çiçek yapımına taktım. Ve tabii en çokta gül yapımı. Yardımcılarım bıçak ve kürdan olduğu için henüz tam istediğim güzellikte büyük güller yapamıyorum ama küçük güller yapmak için basit bir yöntem ilginizi çeker diye adım adım fotoğrafladım. Büyük güller yapmak için yardımcı bazı fotoğraflar buldum, en kısa zamanda onları da deneyip sizinle paylaşmak istiyorum.

İlk başta bir miktar şeker hamurunu alıp elimizde inceltmeye başlıyoruz

Hamur aşağıdaki gibi uzun ince bir şerit haline gelecek.

Bir kenarından başlayarak iki parmağımızın arasında kıvırmaya başlıyoruz

Kıvırdığımız sırada gülün yapraklarına kıvrımlar vererek şekillendiriyoruz.

En son altta kalan fazla hamuru bıcakla kesip ucuna bir kürdan saplıyoruz

Ben peçetelerin arasında şeklini korumasını sağlayarak kurumalarını bekledim.

Herkese güzel bir hafta diliyorum.

Spiderman pasta

0 comments

Dün yeğenimin doğum günüydü. 6 yaşını bitirdi ama minicik hali, onu ilk gördüğüm gün gözlerimin önünde. Hiç onun kadar çirkin bir bebek görmemiştim :) Ama şimdi çok yakışıklı maşallah. Tabi bizim birtaneciğimiz olduğu içinde gözümüzün bebeği.

Bu sene süslü pastalar yapmaya başladığımdan doğum günü pastası sözü vermiştim. Başka çizgi film karakteri favorisini bilmiyorum ama hem spidermani sevdiğini bildiğimden hem de pastacı arkadaşlarda da bu pastanın örneği olduğundan spiderman yapmaya karar verdim.

Şeker hamurum Rabia'nın verdiği modelleme hamuruydu. Kaplama pastayı pek sevmediklerinin de payı ile krema kaplı pasta yapıp üzerine modelleme koyarım diye düşündüm. Ama krema kaplı pastalar da zor oluyormuş bunu anladım. Hatayı çok çabuk gösteriyor ve başına bir kaza gelmesi çok daha kolay. Pastada yaptığım ve yaşadığım şeyleri şöyle sıralayabilirim:

Pandispanya olarak herzamanki tarifimi kullandım ve 24 cm lik kalıpta pişirdim
İç kreması olarak yumurtasız pastacı kreması ile dr. oetker dolgu kreması hazırlayıp karıştırdım ve muz dilimleyip dizdim
Üzerini kremşanti ile kapladım. Pastanızı bir gün önceden yapmanızı tavsiye ederim. Çok daha lezzetli oluyor. Ben bir gün önceden hazırladım ve bu pasta yaptığım en güzel pastalardan biri oldu.
Kaplamanın üzerine erittiğim çikolatayı yağlı kağıttan hazırladığım külaha doldurup ağ deseni vererek sıktım. Çikolata donduktan sonra pastayı oynatınca çikolata kırılıp kaydı. Çikolatayı biraz kremşanti ile karıştırıp sıksaydım sanırım daha iyi olacaktı.
Hamurumu renklendirirken bir tatlı kaşığına kürdan ucu ile koyduğum boyayı limon suyu ile sıvılaştırarak hamura kattım. Böylece daha kolay oldu.
Spiderman'i yaparken önce bacağını yaptım, sonra ayaklarını yapıp yumurta akı ile yapıştırdım. Üst tarafın baş ve bedenini tek parça hamurdan çıkardım. Bacakla bedeni yapıştırdım. Kollarını ayrı yapıp yine yumurta akı ile gövdedeki yerlerine yapıştırdım.
Üzerindeki çizgileri çikolata eritip iğne şırıngası ile sıktım. Ama gıda kaleminiz yoksa bu aşama biraz oyalayıcı ve zor.
Gözler için beyaz şeker hamuruna şekil verip yine yumurta akı ile yapıştırdım.

Sonuç olarak çok muntazam olmasa da çok lezzetli ve bana tecrübe kazandıran bir pasta oldu.

Bebekli Pasta

0 comments

İşte süprizimiz... Dün Rabia ile birlikte yaptığımız pasta:

Dün Rabia'nın evine gittim, geçen sefer o bize gelmiş ve birlikte sevimli ineklerimizi yapmıştık. O günden beri Rabia'ya gidip başka bir pasta daha yapma planımız vardı, nihayet dün gerçekleşti. Bu sefer hep hoşumuza giden şirin bebek figürleri çalıştık. Bunu yapması, hele alet edevat eksikliğinden dolayı, biraz zor oldu ama bizim elimizden kaçar mı :P Gördüğünüz gibi kaçmadı :) Daha rahat çalışalım diye öğleden önce gittim. Utku bey ben gittiğimde uyuduğu için uyku sersemliği ile birlikte tanıştık. İlk başta pek yüz vermedi ama bir süre sonra daha yakınlaştı. Ben de iş telaşesinden çok ilgilenemedim ama o bizim çevremizde bıcır bıcır gezdi. Eninde sonunda yaptıklarımızdan ümidi kesti yanımıza gelmez oldu :)

Rabia harika bir ev sahipliği yaptı bana, kendisine buradan tekrar teşekkür ediyorum. Önceden pastanın kekini, şeker hamurunu hazırladığı halde birsürü yiyecek şey hazırlamıştı benim için ve hepsi de birbirinden güzeldi (pizza, kuskus salatası, elmalı tart, etimek tatlısı. Etimek tatlısı Rabia'nın sayfasında var, denemediyseniz mutlaka deneyin derim. Ben ilk kez yedim ve kesinlikle birdaha yapacağım). Pastayı ise zevkle yaptık, bebekleri bir yandan yaptık bir yandan sevdik, onlara isim bile taktık :)

Ben yine kopya çekerek yapmaya çalıştım. Böyle böyle öğreneceğim sanırım. Hatta Rabia kalan şeker hamurlarının hepsini bana verdi evde de yapayım diye. Bu sefer parçaları yapıştırırken yumurta akı kullandık. Çok kolay ve güzel oldu, şeker hamuru kullananlara bunu kullanmalarını tavsiye ederim.

Bir de ben Pastacı Burcu'nun kurabiyelerinden yapıp götürmüştüm, zaman kalmadığı için onları süsleyemedik. Ben eve gelince birkaç tanesini royal iceing hazırlayıp süsledim, onları da bu hafta çeker gösteririm.

Tekrar herşey için çok teşekkür ederim Rabia'cığım, inan seni tanıdığım için çok mutluyum.

Sevimli İnekler

0 comments

Cumartesi günü bir pasta yapacamızdan bahsetmiştim. Blogcu arkadaşım Rabia evime konuk oldu. Rabia Bebekli Mutfakların yazarı ve hemşehrim. Aslında Rabia ile tanışalı çok olmadı ama okadar sıcak bir insan ki kısa sürede kaynaştık. Cumartesi gününe kadar sadece internetten görüşüyorduk. Rabia şeker hamuru ile çok güzel pastalar yapıyor, benim de pasta yapmaya olan ilgimi bildiği için kendisindeki hazır şeker hamurunu birlikte pastaya dönüştürmeyi teklif etti. Canım arkadaşım biliyorum ki kendisi de yapsa böyle güzel şeyler yapabilirdi tek başına ki cidden çok maharetli sırf ben de şeker hamuru ile çalışayım diye saolsun kalktı bize geldi. Ama birlikte gördük ki iki kişi bir pastayı yapması çok daha zevkli. Hele modelleme yaparken kendimi kreşte oturup oyun hamuru ile oynayan çocukları gibi hissettim. Hoş sohbet bir şekilde zamanın nasıl geçtiğini anlayamadık.

Oturan ineği Rabia, yatan ineği ben yaptım. Ben biraz uykucu biri olduğumdan bunu ben yapmak istedim, tabi bunu teklif ettiğimde Rabia baya güldü :)

Rabia cumartesi günü çalıştığı için işten çıkıp bize geldi, ben de ona kısır ve profiterol yaptım. Ama maalesef fotoğraflar yok. Üzerlerini tıklayarak tariflere ulaşabilirsiniz. Rabia'da ben merak ediyorum diye kereviz salatası yapıp getirmiş. Çok beğendim, gerçekten çok güzel olmuştu. Ellerine sağlık Rabia.

Arkadaşım bana şeker hamuru ve kendi yaptığı salatayı getirmekle kalmamış iki tane daha hediye getirmiş. Bir terlik ve çok güzel bir kahve fincanı takımı.

Masaya oturup modellerin çıktılarını karşımıza alıp yapmaya başladığımızda (ben biraz da kopye çektim buarada) bu iş gerçekten çok hoşuma gitti. Modelleri elimizle yapması çok zor olmadı, Rabia'nın modelleme hamuru da çok güzeldi ama çiçek kalıbımız olmadığı için çimenler üzerine ellerimizle yaptığımız çiçekler çok muntazam olmadı. Umarım en kısa sürede bu iş için güzel aletler edinebiliriz. Ben tariften ziyade yaptığımız çalışmaların adım adım fotoğraflarını paylaşacağım.

Pastanın keki benim devamlı yaptığım pandispanya, ama bu sefer çikolatalı yaptım. Bu yüzden içine bir kaşık kakao ve 60 gr. kadar eritilmiş küvertür kattım. Krema olarak cream ole kullandım. İçine de fıstık krokan koydum.

Önce modelleri yaptık. Dediğim gibi oturanı Rabia, yatanı ise ben yaptım. Önce beyaz şeker hamuru ile gövdeleri oluşturduk. Sonra ön ve arka bacakları oluşturup gövdeye yedirdik.

Sonra biraz kırmızı ve çok çok az siyah katarak hazırladığımız pembe şeker hamuru ile ön ve arka ayakları ve ağız kısmını yapıp bacaklar ve başa bıçak ucu ile çok az su sürerek yapıştırdık. Ve kafaları yaptık.

İneklerin siyah beneklerini, sarı boynuzlarını, göz ve kuyruklarını da tamamladıktan sonra Rabia yeşille renklendirdiği hazır şeker hamurunu kalınca bir şekilde merdane ile açtı (ince olunca krema ile eriyormuş)

İneklerin siyah beneklerini, sarı boynuzlarını, göz ve kuyruklarını da tamamladıktan sonra Rabia yeşille renklendirdiği hazır şeker hamurunu kalınca bir şekilde merdane ile açtı (ince olunca krema ile eriyormuş)

Sonra modellerimizi pastanın üzerine yerleştirdik

En son pastanın altına küçük toplar yapıp süsledik ve pastanın üzerine papatyalar yaptık. Ama bu son halinin fotoğrafını ben pek beğenmemiştim o yüzden upload etmemiştim. Niyetim pazar günü yeniden fotoğraf çekmekti ama misafirim olduğu için (biraz da dalgınlık sanırım) unuttum. Elimdeki fotoğrafı ekleyeceğim ama evde olduğundan ekleyemiyorum. Artık onunla idare edeceğiz, akşam üstü onu da eklemeye çalışırım.

Bu güzel çalışmayı birlikte yaptığım, Rabia'ya hem çok teşekkür ediyorum hem de tanıştığım için mutluluk duyuyorum. En kısa sürede bunu yenileyebilmek dileği ile..

Popüler Tarifler