Dil Balığı Temizleme
Pratik dil balığı temizleme video gösterimli. dil balığı temizleme püf noktaları. Dil balığnın kafa bölgesinden   bıçakla  etine değmeden derisi çizilir. Sonra derisinden sıkıca tutulup etinden ayırt edilir. Aynı işlem arka bölgesine de uygulanır. Dana sonra işkembesi tespit edilerek çıkarılır.
.

Arkadaş evde pratik bir şekilde çipura balığını temizlemiş ve bizimle paylaşmak istemiş. Kendi bildiği püf noktaları anlatmış.

Kalamar Temizleme Teknikleri Kalamar Nasıl Halka  Halka Dilimlenir. Kalamarın Gözü Başından nasıl ayrılır. Kalamarın Bel Kemiği Nasıl çıkarılır. Hepsini Bu video Sayesinde Anlıyacaksınız.

Japon arkadaşımız balığı güzelce temizliyor . fileto çıkarıp içindeki kılçıkları teker teker balık çımbızı ile kılçıklarını çıkarıyor sonrada balığı parçara bölüyor.O parçaladığı balık dilimlerini dilimleri buzdolabında etin dinlenip yumsaması için dolapta 1,2 saat bekletti . yumşayan palamutları tepsinin üzerine aliminyum fulyo serip üzerine diziyor. sonrada fırına veriyor. isteyen balıkları tuzlayıp tepsinin altına hafiften tere yağda kulana bilir. balik kemiginden nasil ayrilir

MALZEMELER:

Turna Balığı
1 çorba kaşığı un (mısır Unu)
 çeyrek bardak Ay çiçek yağı

HAZIRLANIŞI:

 Turnaları yıkayıp kuruladıktan sonra tuzlayın, fazla bastırmadan altını ve üstünü una buladıktan sonra, bir tavada kızarttığınız çiçek yağına alıp altın sarısı gibi oluncaya kadar iki tarafını da kızartın. Tereyağını eritin, yarım limonun suyunu katın ve servis tabağına aldığınız kalkan dilimlerinin üzerine gezdirin. Limon dilimleriyle sıcak olarak servis yapın.
Turna balığı Tava, Turna balığı nasıl pişirilir? Turna Tarifi, Turna Temizleme, Turna yemek Tarifi

Kalkan Balığı Nasıl Temizlenir?
Kalkan Balığı Filato Çıkarma
Kalkan Balığı Temizleme Püf Noktaları
Kalkan Balığı Ayıklamak