Gofret Pasta etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Gofret Pasta etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Gofret Pasta

HAFTANIN YEMEKLERİ-90

Herkese merhaba,

Özellikle bu pazartesi yayınladığım Maklube tarifi sonrasında birçok grup üyesi tarafından diyetlerini sabote ettiğime dair mesajlar aldım :))))
Aslında ben de diyetteyim ama hakikaten o kadar güzeller ki yayınlamadan duramıyorum.
Bugünkü tatlı tarifimiz de alacağım tepkileri göze alarak yayınlamaya karar verdiğim bir tatlı.
Gerek görüntü, gerek se lezzet açısından yeme de yanında yat cinsi birşey.
Bir benzerini yemiş ve çoooook beğenmiştim.

Ne yapayım yani yayınlamayayım da siz bu güzellikten mahrum mu kalın :)))))))

Pazartesi görüşmek üzere, sevgiler :)))) 


Tarifimiz http://www.pastacıkiz.com/ sitesinden alıntıdır...

Malzemeler:


1 litre süt
9 yemek kaşığı irmik 9 yemek kaşığı toz şeker
1 adet damla sakızı
üzeri için meyveli sos ve çilek, 3 veya 4 paket rulokat


* Bu ölçüler ile hazırlanan muhallebiyi kullandığımızda hiza rulokatların epey aşağısında kalıyormuş. O nedenle tarifi veren bayan muhallebi malzemelerinin 2 ölçü olarak hazırlanmasını tavsiye etmiş. Yok o kadar ölçü arttırmayayım diyorsanız rulokatlarınızı parçalamadan 2' ye keserseniz en azından ilk denemeniz için fazla malzeme kullanmamış olursunuz.
 
Yapılışı:

•Bir tencere içerisine sütümüzü,şekerimizi ve irmiğimizi koyup kaynatıyoruz kaynadıktan sonra damla sakızlarıda ilave edip 4-5 dakika daha ocakta beklettikten sonra ocaktan alıp mikserle 5 dakika kadar çırpıyoruz.
•Kelepçeli kalıbımızın dibine bir miktar tatlımızdan döküp kenarlarına rulokatlarımızı dizip kalan tatlımızı ortasına döküyoruz.
•1 paket meyveli sosumuzu hazırlayıp soğuttuktan sonra üzerine döküyoruz ve dilimlediğimiz çileklerle süsleyip dolapta en az 3-4 saat bekletiyoruz.İstediğiniz zaman kelepçeli kalıptan çıkartıp dilimleyerek servis edebilirsiniz.


Afiyet olsun




Gofret Pasta

GOFRET PASTA

Gofret Pasta evde geçirdiğim ender zamanlardan birinde televizyonda rastladığım bir tarif, aslında orjinal bir tarafı yok, bir çoğumuz pastaların etrafını gofretlerle süslüyoruz ve prenses tatlısını biliyoruz. Ama bunların birarada olması hoşuma gitti ve hemen yapıp görüntüledim. Tarifi Fatoş Yağcı veriyordu ben fikrinden faydalandım açıkcası. Programda çikolatalı gofret ve çikolata sos kullanılmıştı ben ise meyveli sos ve vanilyalı gofret kullandım. Tarifin en cazip tarafı çok pratik ve şık görünümlü olması. Yarım saat gibi bir zamanda hazırladım ve dolapta geçirdiği 3 saatten sonra keyifle yedik. Tarifimiz şöyle;

Malzemeler: ( 24 cm'lik kelepçeli kalıp için)

- 2 ölçü prenses tatlısı
- 1 paket hazır çilek ve böğürtlenli meyve sosu
- 3 paket vanilyalı gofret
- Süslemek için hindistan cevizi

Yapılışı:

Kelepçeli kalıbımızın altına 2 ölçü hazırladığımız prenses tatlımızdan 2-3 kaşık koyup, gofretlerimizi kalıbın kenarına dik şekilde diziyoruz. Kalan tatlımızı kalıbın ortasına döküyoruz burada dikkat etmemiz gereken tatlının çok sıcak olmaması, çünkü gofretleri yumuşatabilir ama aynı zamanda irmikli tatlı çok çabuk katılaştığı içinde kıvamını kaçırmamalıyız. Üzerindeki tarife göre hazırladığımız meyveli sosu, tatlımız biraz ılınınca üzerine döküyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. 3-4 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra kelepçeli kalıbımızı açarak, pastamızı çıkarıyoruz. Üzerini hindistan cevizi ile süsledikten sonra dilimleyerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun...