Hindistan Cevizli Kurabiye etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Hindistan Cevizli Kurabiye etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Piramit Kurabiye

HAFTANIN YEMEKLERİ-255

Herkese merhaba,

Evinde sık sık pasta ve börek yapanlara sesleniyorum. Sarılarını kullandığınız yumurtaların akları ile neler yapıyorsunuz?

İlk alternatif mereng yani beze, peki yumurta akı ile sevimli kurabiyeler yapmaya ne dersiniz?

O halde kollar sıvansın, önlükler takılsın :))))
 
Sevgiler, görüşmek üzere

Piramit Kurabiye

Malzemeler

3 yumurtanın akı
100 gram şeker
250 gram rendelenmiş Hindistan cevizi

Yapılışı

Yumurta aklarını köpürene kadar iyice çırpın.
Köpürünce içine toz şeker ekleyip karıştırın.
Ardından hindistan cevizini ekleyip, elinizi suya batırıp, kurabiyelere piramit şekli verin ve pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizin.
170 derece fırında üzeri kızarana kadar, 10-12 dakika, pişirin.

 

Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi


Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi


En çok sevdiğim kurabiyelerden biri de hindistan cevizli
kurabiye. Hafta sonu gelen misafirlerime yaptım. 2 günde 
bir tepsi kurabiye bitti. Gerçi evde malzeme eksikti o yüzden
ben size vereceğim tariften farklı yaptım bu kez. Margarinim
azdı yarım çay bardağı sıvıyağ, yarım çay bardağı yoğurt ve
pudra şekeri yerine de şeker koydum. Siz orjinalini yapmaya 
çalışın o biraz daha farklı oluyor. 


                        HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE

hindistan cevizli kurabiye




MALZEMELER
  1. 1 paket margarin
  2. 1,5 su bardağı pudraşekeri
  3. 9 yemek kaşığı hindistancevizi
  4. 1 paket kabartma tozu
  5. 2 yumurta, 1 paket vanilin
  6. 4 su bardağı un
YAPILIŞ
Margarini, pudraşekerini, 2 yumurta ( bir akı dışına ) ve 6 kaşık hindistan cevizini ilave edip yoğurmaya başlayın. Unu, vanilini ve kabartma tozunu hamura yavaş yavaş ekleyin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elde yuvarlayın. Önce yumurta akına sonra hindistan cevizine bulayın. Tepsiye dizin. 175 derecede 25 dk pişirin.
Afiyet olsun…