Home » Posts filed under Kolay Tatlı Tarifleri
Kolay Tatlı Tarifleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Kolay Tatlı Tarifleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Kuş Tatlısı

0 comments
Kuş Tatlısı
Kuş Tatlısı

MALZEMELER:
  • 2 su b. un
  • 1 yumurta
  • 2 çorba k. yoğurt
  • 2 çorba k. zeytinyağı
  • 1 çay b. su
  • 2 su b. fındık
  • 1 tatlı k. kabartma tozu
  • Şerbeti için:
  • 2 su b. tozşeker
  • 1,5 su b. su
  • yarım limon



HAZIRLANIŞI:
Karıştırma kasesine unu,yumurtayı,yoğurdu,zeytinyağını,suyu
 ve kabartma tozunu alın.Hamur dinlenirken şerbetini hazırlayıp
soğutun. Hamuru yufkadan biraz daha kalın açın. 10 cm boyunda
şeritlere kesin. Şeritleri tekrar 10 cm lik dikdörtgen parçalara kesin.
Fındığı robottan irice çekip paylaştırın. Hamuru üst üste kapatın.
Kenarlarını sıkıştırıp kuş şekli verin. Kızgın yağda kızartıp soğuk şerbete
atın. 5 dakika sonra servis tabağına alıp fındıkla süsleyerek ılık ikram edin.

Muhallebili Şeftali Tatlısı

0 comments
Muhallebili Şeftali Tatlısı
Muhallebili Şeftali Tatlısı


Malzemeler:
  • 1 lt. süt
  • 1 çorba k. un
  • 1 çorba k. nişasta
  • 1 çorba k. pirinç unu
  • 1 pk. vanilya
  • 1 su b. toz şeker


    ŞEFTALİSİ İÇİN:
  • 4 şeftali
  • 6 çorba k. toz şeker

    ÜZERİ İÇİN:
  • 1 poşet şanti
  • 1,5 çay b. süt
  • yeşil fıstık

Hazırlanışı:
Tencereye sütü, şekeri, unu, nişastayı ve pirinç ununu döküyoruz ve çırpma teliyle karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Vanilyayı da ekliyoruz ve karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. Kıvamı koyulaşıp göz göz olunca altını kapatıyoruz. Bu arada şeftalileri soyuyoruz ve ortadan ikiye ayırıyoruz.

Ayrı bir tencereye şeftalileri diziyoruz. Üzerine şekerini döküyoruz. Kapağını kapatarak pişmeye bırakıyoruz. Şantiyi karıştırma kasesine alıyoruz, üzerine sütünü döküyoruz ve mikserle çırparak köpürtüyoruz. Köpüren şantiyi de buzdolabına alıyoruz.

Hazırladığımız muhallebiyi kuplara paylaştırıyoruz. Muhallebilerin üzerine pişirdiğimiz şeftalilerden koyuyoruz. Krem şantiyi üzerine sıkıyoruz. Yeşil fıstık sesrperek servis ediyoruz

Kadayıf Dolması

0 comments
Kadayıf Dolması
Kadayıf Dolması
Ne kadar  da enfes bir görüntüsü var! İnsanın bir an önce bu lezzeti tadası geliyor. Gerçekten bunu yapmak maharet ister. Oktay Usta'dan bu güzel kadayıf tarifi işte sizlerle. Yapacakların ellerine sağlık, yiyeceklere afiyet olsun şimdiden :)
Malzemeler :
1kg.kadayıf
400 gr.ceviz içi
10 adet yumurta

Şerbeti için:
1.5 kg.toz şeker
toz şekerin üzerini geçecek kadar su




Hazırlanışı :
1 kg. tel kadayıfı elinizle iyice  didikleyin.Avucunuzun içine bir parça kadayıfı alın.Kadayıfın içine yaklaşık 1 çorba kaşığı kadar ceviz içi ekleyin.Daha sonra avucunuzun içindeki kadayıfı sıkıca sarıp rulo yapın. Yumurtaları bir kapta çırpın.Hazırladığınız kadayıfları yumurtaya bulayın.Daha sonra kadayıfları tepsiye dizin. Püf noktası tesinin bir tarafı yüksekte kalacak şekilde olmalı kadayıfın fazla yumurtası akması için. Yumurtaya bulanmış olan kadayıfları kızartın. Şerbeti için tencereye 1.5 kg.toz şekeri ve toz şekerin üzerini geçecek kadar su ekleyip şerbeti kaynatın. Kızarttığınız kadayıfları soğuk şerbete atıp 3-5 dakika sonra çıkartıp daha sonra servis edin.

Copyright © 2013 Yemek Tarifleri | Lezzetlerin Noktası