Yemek Tarifleri | Lezzetlerin Noktası

Biberli, Makarna Salatası Tarifi

BİBERLİ MAKARNA SALATASI

MALZEMELER
1 paket düdük makarna
1 adet yesil dolmalik biber
1 adet kirmizi biber
150gr sucuk
2 çorba kasik misir
Yarim demet maydonoz
Yarim demet dereotu
3 yemek kasigi mayonez
4 yemek kasik yogurt
1 yemek kasigi hardal
Karabiber

YAPILIŞI
Makarnalari tuzlu kaynar suda 8-9 dakkika haslayin, biberler serit serit ,
suculari dilim dilim kesin. Dereotu ve maydonozu ince kiyin, mayonezi
yogurt ve hardal ile iyice karistirin Makarnayi süzüp, hazirladiginiz
malzemelerle iyice karistirip servis yapın.

Makarna Salatası Tarifi

Makarna Salatası Tarifi

Malzemeler;

1/2 paket makarna (Kısa şekilli makarnalardan daha güzel salata oluyor)
5 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarımsak
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
5-6 adet küçük salatalık turşusu
Patates, havuç, bezelye garnitür (İsteğe bağlı)
Tuz

1. Makarnayı bol suda tuz atarak haşlayın. Süzgece alıp bekletin. Arada bir süzgeci sallayarak yapışmalarını önleyin.

2. Salatalık turşularını küçük küçük doğrayın. Hazır garnitür koyacaksanız suyunu iyice süzdürün.

3. Yoğurt, mayonez ve ezilmiş sarımsağı kaseye koyun ve çırpma teliyle çırpın.

4. Servis tabağına ılınmış olan makarnayı koyun, üzerine turşu, garnitür ve yoğurtlu karışımı ekleyin. Tahta kaşıkla yavaş yavaş karıştırın.

5. Sıvı yağı hafif kızdırın, ocağı kapatın (biberin yanmaması için), toz kırmızı biberi ekleyin ve karıştırın. Bu sosu makarnanın üzerine gezdirin. (Cızz diye bir ses duyacaksınız süper oluyor. Yağda kızarmış toz kırmızıbiberin kokusu ise mükemmel!)

Makarna salatamız artık hazır. Afiyet olsun.

Makarna Salatası Tarifi

Biberli, Makarna Salatası Tarifi

Makarna Salatası Tarifi

Popüler Tarifler