Home » Posts filed under iftar tatlısı
iftar tatlısı etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
iftar tatlısı etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Şeftalili Ramazan Tatlısı

0 comments
Şeftalili Ramazan Tatlısı 
Malzemeler:

  • 5 Şeftali1 Su B. Tozşeker
  • 1 Kabuk Tarçın

 Kreması İçin:

  • 1 Lt. Süt
  • 1 Su B. Tozşeker
  • 1 P. Vanilya
  • 2 Çorba K. Buğday Nişastası
  • 2 Çorba K. Pirinç Unu

  Üzeri İçin:

  • 3 Çorba K.Toz Badem


Hazırlanışı:


Şeftalilerin kabuklarını soyun. Ortadan ikiye ayırıp çekirdeklerini çıkarın. Şeftalilerin iç kısımları tencere zeminine gelecek şekilde yerleştirin. Üzerine toz şekeri dökün. Kabuk tarçını da tencereye yerleştirin. Ocağa koyup kapağını kapatarak pişirin. Kremanın hazırlanışı; sütü, toz şekeri, nişastayı ve pirinç ununu tencereye alıp pişirin.

Ardından vanilyayı ilave edin. Kaynayınca ocaktan alın. Fırın kabına kremayı dökün. Üzerüne şeftalileri dizin. Dilerseniz kaselere paylaştırarak tek kişilik porsiyonlar hazırlayabilirsiniz.

Cevizli Kadayıflı İrmik Tatlısı

0 comments
Cevizli Kadayıflı İrmik Tatlısı
Cevizli Kadayıflı İrmik Tatlısı

Malzemeler :

  • 3 Su B. İrmik
  • 3 Yumurta
  • 100 Gr. Tereyağı
  • 1 Çay B. Sıvıyağ
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 150 Gr. Tel Kadayıf
  • 1 Su B. Ceviz

Şerbeti İçin:

  • 3,5 Su B. Toz Şeker
  • 3,5 Su B. Su
  • 1 Dilim Limon

    Hazırlanışı:

    Tel kadayıfları tiftikliyoruz. İrmik, yumurta, tereyağı ve sıvıyağı karıştırma kabının içinde karıştırıyoruz.
    Vanilya ve kabartma tozunu katıp karıştırmaya devam ediyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine döküp yayıyoruz.
    Tiftiklediğimiz kadayıftan irmiğin üzerine parça parça koyup üzerini ceviz ile süslüyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Şerbeti için, şeker, su ve limon şeker eriyene kadar pişiriyoruz.
    Tatlımız fırından çıktıktan sonra şerbeti soğuk olarak döküyoruz. Şerbetini çektikten sonra servis ediyoruz.

BADEMLİ ÇITIR HELVA

0 comments
Bademli Çıtır Helva

Malzemeler:
  • 3 su b. irmik
  • 2 çorba k. tereyağı
  • 1 su bardağı badem
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
Şerbeti için:
  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 3 su bardağı toz şeker
Üzeri için:
  • 4 çorba k. esmer toz şeker



Hazırlanışı:

2 çorba kaşığı tereyağını tencereye alarak eritin.Üzerine irmiği ve bademi ekleyerek kısık ateşte karıştırarak pişirin. Diğer tarafta şerbeti için süt, su ve toz şeker ekleyerek pişmeye alın.İrmik kavrulunca üzerine şerbeti verilerek kısık ateşte karıştırılır. Yoğunlaşınca altını kapatın. İlk sıcaklığı çıkınca esmer şekeri de karıştırarak servis yapın.

Bademli Brownie

0 comments
Bademli Brownie
Malzemeler

  • 4 adet yumurta,
  • 200gr margarin,
  • 2 bardak şeker,
  • 1 bardak un,
  • 100gr bitter çikolata,
  • 1 bardak badem,
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu,
  • krema



Tarifi
Bademleri az haşlayıp kabuklarını soyun. Çikolatayı rendeleyin. Bir kap içinde margarin ve şekeri yoğurun; yumurta, un, kabartma tozu, çikolata ve bademleri ekleyerek yoğurmaya devam edin. Yağlanmış kek kalıbına karışımı aktarın. 160 derecede yarım saat pişirin. Ilındığı zaman üzerine krema bulayın.

Fındık Yağlı Fıstıklı Baklava

0 comments
Bayram için baklava tarifleri
Fındık Yağlı Fıstıklı Baklava

Malzemeler:
  • 8 Baklava Yufkası
  • 1 Su B. Fındık Yağı
  • 2 Çorba K. Tereyağı
  • İçi İçin:
  • Pirinç Yeşil Fıstık
  • Şerbeti İçin:
  • 5,5 Su B. Toz Şeker
  • 4,5 Su B. Su





Hazırlanışı:
Yufkaları üst üste koyuyoruz. Koyacağımız fırın tepsisini ortasına koyup kenarlarından 1 parmak boşluk bırakarak kesiyoruz. Orta kısmı çıkartıp kenara alıyoruz.
Ortası boş kalan yufkayı 4' bölüyoruz. Tepsiyi yağlıyoruz. Kesilmiş yufkalardan tabanına koyuyoruz. Tereyağını eritiyoruz.
Katlara yağ sürüyoruz. Orta kata gelince yeşil fıstığı serpiyoruz. Diğer yufkalarıda üzerine kapatıyoruz. 
Son olarak kesip kenara ayırdığımız orta kesimi baklavanın üzerine kapak olarak kapatıyoruz. Her kata yağ sürüyoruz. 
1 su bardağından biraz az fındık yağını üzerine sürüyoruz. İstediğimiz şekilde dilimliyouz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. 

Copyright © 2013 Yemek Tarifleri | Lezzetlerin Noktası