Home » Posts filed under iftarda ne yemek pişirsem
iftarda ne yemek pişirsem etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
iftarda ne yemek pişirsem etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Patates Püreli Ispanak Graten

0 comments
Patates Püreli Ispanak Graten
Malzemeler:

  • 4 Haşlanmış Patates
  • 2 Çorba K. Tereyağı
  • 1,5 Su B. Süt
  • Tuz
  • Karabiber
Üzeri İçin:

  • 150 Gr. Sosis
  • 1 Kase Mantar
  • 1 Demet Ispanak
  • 1 Soğan
  • 2 Diş Sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sıvıyağ
  • 1,5 Su B. Süt
  • 2 Çorba K. Un
  • Muskat

Üzeri İçin:

  • Kaşar Peyniri

Hazırlanışı:
Haşlanmış patatesleri karıştırma kabına rendeliyoruz. Tereyağı, süt, tuz ve karabiber katıp karıştırıyoruz. Yağlanmış bir borcamın tabanına püreyi koyup bastırıyoruz. Üzeri için, sosis, mantar, sarımsak ve soğanı ince bir şekilde doğruyoruz.

Sıvıyağ koyduğumuz derin bir tavada doğradıklarımızı koyup kavuruyoruz. Kavrulduktan sonra doğranmış ıspanağı ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Tuz ve karabiberini ekleyip karıştırdıktan sonra altını kapatıyoruz.

Ayrı bir tencerede sıvıyağ ve unu koyup kavuruyoruz. Sütü döküp sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Biraz muskat rendeliyoruz. Koyu bir kıvam aldıktan sonra ıspanaklı karışıma döküp karıştırıyoruz.

Patates püresi koyduğumuz borcamın üzerine soslu ıspanağı döküp yayıyoruz. Üzerine kaşar peyniri rendeliyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşarlar eriyene kadar pişiriyoruz.

    Köfteli Enginar Çanakları

    0 comments
    Köfteli Enginar Çanakları
    Malzemeler :

    • 5 Enginar
    • Tuz
    • Su
    • Zeytinyağı

    Köftesi İçin:

    • 300 Gr. Kıyma
    • 1 Soğan
    • 1 Yumurta
    • Galeta Unu
    • Tuz
    • Karabiber
    Sosu İçin:

    • 1 Kase Domates Sos
    • 1 Kase Bezelye
    • 2 Havuç
    • Kekik
    • Karabiber
    • Tuz
    • Su

    Üzeri İçin:

    • Kaşar Peyniri

    Hazırlanışı
    Köftesi için karıştırma kabının içine yumurtayı kırıp soğanı rendeliyoruz. Kıyma ve baharatlarıda ekleyip karıştırıyoruz.

    Uygun kıvama gelmesi için galeta unu koyuyoruz. Köfte harcımızı iyice yoğurduktan sonra fındık büyüklüğünde yuvarlıyoruz. Enginarları yıkayıp bir tencerenin içinde üzerini biraz geçecek kadar su koyuyoruz.

    Üzerine zeytinyağı ve tuzunuda iave edip haşlıyoruz. Sosu için, havuçları küp küp doğrayıp az yağda kavuruyoruz. Sonra köftelerimizi sıvıyağ ile kızartıyoruz. Köftelerimiz biraz kızarınca havuç, bezelye, domates sos ve baharatları katıp karıştırıyoruz.

    Pişen enginarları servis tabağına alıp içine köfteli harcımızı koyuyoruz. Üzerine rendelenmiş kaşar serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşarlar eriyene kadar pişiriyoruz.

    Karışık Zeytinyağlı

    0 comments
    Karışık Zeytinyağlı


    Malzemeler:
    • 4 havuç
    • 3 patates
    • 2 çorba k. kuş üzümü
    • 3 diş sarımsak
    • 1 kereviz sapı
    • 2 soğan
    • 2 çorba k. toz şeker
    • zeytinyağı
    • tuz
    • su



    Hazırlanışı:
    4 adet havucu ve 3 adet havucu yuvarlak olarak kesin.Tencereye zeytinyağını alın.Tencereye sarımsakları ve havuçları soteleyin.2 adet soğanı iri olarak kesin havuçların üzerine ilave edip sotelemeye devam edin.Daha sonra tencereye patatesleri ilave edin.

    Üzerine kereviz saplarını ilave edin ve sotelmeye devam edin.Daha sonra üzerine tuz ve 2 çorba kaşığı kuş üzümü ilave edin.Üzerine 2 çorba kaşığı toz şeker ilave edip pişirin

    Copyright © 2013 Yemek Tarifleri | Lezzetlerin Noktası