oktay usta salata tarifleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
oktay usta salata tarifleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Börülce Salatası

Börülce Salatası
Börülce Salatası

MALZEMELER
  • 1 kase haşlanmış börülce
  • 1 kase biberli zeytin
  • yarım demet yeşil soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • yarım limon
  • zeytinyağı
  • tuz, karabiber

HAZIRLANIŞI:
Börülceyi haşlayın ve suyunu süzün.
Börülceyi karıştırma kabına alın.
Üzerine ince kesilmiş maydonuzu ve taze soğanı 
ekleyin.
Biberli zeytini keip ekleyin.
Üzerine limon suyu ,zeytinyağı ,tuz ekleyi

Jambonlu Yeşil Salata



Malzeme Listesi:
  • 1 Demet Semizotu
  • 1 Demet Roka
  • 150 Gr. Jambon
  • 3 Domates
  • 100 Gr. Beyaz Peynir
  • 1 Kase Mısır
  • 1 Limon
  • Zeytinyağı



Hazırlanışı:
Rokaları elimizle kırıp servis tabağına koyuyoruz. Semiz otunu da doğrayıp rokaların üzerine döküyoruz. 

Peyniri, doğranmış domatesi, mısırı ve doğranmış jambonu ilave ediyoruz. Limonu ve zeytinyağını da döküp servis ediyoruz.

Rus Salatası

Rus Salatası

RUS SALATASI:
6 patates
1 havuç
5 kornişon turşu
1 kase bezelye
haşlanmış rosto
tuz, karabiber
mayonez


HAZIRLANIŞI:
Patatesleri ve havucu küp şeklinde kesin.
Tencereye alın ve haşlayın.
Turşuyu ve haşlanmış rostoyu küp şeklinde
kesin.
Karıştırma kabına tüm malzemeleri alın.
Üzerine tuz ve karabiber ekleyin.
Üzerine hazırladığınız mayonezi
ekleyip karıştırın.
Servis tabağına alın.

MAYONEZ:
2 yumurta
yarım limon
1 çay k. tuz
2 çorba k. sirke
2 çorba k. su
2,5 su b. sıvıyağ

HAZIRLANIŞI:
Karıştırma kabına 2 adet yumurtayı alın.
Üzerine 1 çay k.tuz,sirke,su ve azar azar
sıvıyağ ekleyerek karıştırın.
Bu şekilde mayonezinizi hazırlayabilirsiniz.