Yoğurtlu, Portakallı Pasta Tarifi

YOĞURTLU, PORTAKALLI  PASTA

MALZEMELER
10 Adet yumurta sarisi
2 Çay bardagi tozseker
2 Su bardagi krem santi
1 Su bardai süzme yogurt
5 Yaprak jelatin
3 Adet rendelenmis portakal kabugu
3 Adet portakalin suyu
1 Adet limonun suyu
2 Çay kasigi rom

YAPILIŞI
Yumurta sarilarini sekerle karistirin. Derin bir kapta süzme yogurt ve
krem santiyi karistirin. Yumurtali sekeri de ilave edin. Rendelenmis
portakal kabugunu ekleyin. Jelatini soguk suyla islatin. Eridiginde
portakal suyu, limon suyu ve romu ekleyin. Yuvarlak bir kek tabagına
pandispanyanin birinci katini yerlestirin. ( pandispanya keki için
bloğumuzdan pandispanya kek tariflerimize bakabilirsiniz)  Üzerine
sirayla yogurtlu sos, ikinci pandispanya dilimi, tekrar sos ve en
üste portakalli jelatini yayin. Buzdolabinda 45 dakika beklettikten
sonra dilimleyerek servis yapin.

Portakallı Pasta Tarifi

Doğum günleri ve özel günlerde kek ya da kurabiye
yerine kremalı veya değişik pastalar yaparız. Etrafını
ve üzerini farklı şekillerde süsleriz. Bugün vereceğim
portakallı pasta tarifi de kolay ve lezzetli bir pasta.
Özel ve güzel günlerinizde sevdiklerinize ikram edebileceğiniz
nefis bir pasta....................


                                   PORTAKALLI PASTA

MALZEMELER
250 gr. un
150 gr. seker
4 yumurta
1/2 bardaktan biraz fazla ayçiçek yagi
1 paket tatli maya
1 portakal kabugu rendesi
pudra sekeri
Kremasi için:
4 portakalin suyu
3 yemek kasigi seker
Un

YAPILIŞI
Hamuru için önce buzdolabından bir iki saat önce çıkartılmış
yumurtaları ve şekeri çırpın, ardından diğer kek malzemelerini
ilave ederek tekrar çırpın ve yuvarlak bir kaliba dökün. 175
derecede 30-40 dakika pisirin. Soguyunca ortadan keserek iki kata ayirin.
Diger yanda unu ve sekeri portakal suyuyla birlikte kisik ateste
karistirarak pisirin. Jölelesmemesi için sürekli karistirmalisiniz. Kremayi
pastanizin arasina ve üzerine sürüp pudra sekeri ile süsleyin.