Zeytinyağının Acılaşmasını Önlemek
Özellikle ege bölgesinde, sebze yemeklerinde bolca kullanılan zeytin yağını uzun süre muhafaza ettiğinizde acılaştığını fark edeceksiniz. Uzun zaman saklayacağınız zeytinyağının acımasına engel olmak için; Işıktan uzak bir yere koyun. İçine biraz toz şeker ilave edin.
