Yine eldeki malzemeyi değerlendirme operasyonlarından birindeyiz..Dolaptaki kurutulmuş ve -ne yazık ki- unutulmuş domatesler:)) Misafir sofrasına hazırladım, pek de hoş oldu doğrusu. Bu arada malzemelere miktar vermiyorum, ölçü önemli değil çünkü. Tamamen sizin damak zevkinize kalmış. Özellikle "aslan sütü"  ikram edilecek sofraya çok yakışır, benden söylemesi..Afiyet olsun..

Malzemeler:

**************

*Kurutulmuş domates

*Sarmısak

*Tuz

*Zeytinyağı

*İri dövülmüş ceviz  

*Az miktarda sirke (dilerseniz)

Yapılışı:

************

*Kuru domatesleri biraz sıcak suya koyup 10-15 dakika kadar makul miktarda yumuşamalarını sağlayın. *Zeytinyağı, tuz, dövülmüş sarmısak ve dilerseniz az sirkeyi ekleyin. 

*Servis tabağına yayın ve üzerine iri dövülmüş cevizleri serpiştirin. Servise hazırdır.