Çikolatalı Muffin Kek
 |
| Çikolatalı Muffin Kek |
Malzeme Listesi
- 3 Yumurta
- 1 Su B. Toz Şeker
- 1 Çay B. Süt
- 1 Çay B. Sıvıyağ
- 2 Çorba K. Tereyağı
- 2 Çorba K. Toz Fındık
- 1 Pk. Vanilya
- 1 Pk. Kabartma Tozu
- 7 Çorba K. Un
- 1 Su B. Krema
- 200 Gr. Bitter Çikolata
- Renkli Şekerler
Hazırlanışı:
Çikolata Sosu İçin: Tencereye kremayı koyup kaynayana kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra ocağın altını kapatıp çikolatayı koyuyoruz. Çikolata eriyene kadar karıştırıyoruz.
Ilıdıktan sonra buzdolabına koyup soğutuyoruz. Karıştırma kabına yumurtaları kırıyoruz. Üzerine şekeri döküp köpürene kadar çırpıyoruz.
Sütü,eritilmiş tereyağını, sıvıyağı, toz fındığı, vanilyayı, kabartma tozunu ve unu koyup çırpmaya devam ediyoruz. Hamurumuzu yağlanmış kek kalıplarına döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Pişen keki fırından çıkartıp üzerine çikolata sosunu döküyoruz. Şekerlemelerini de serpip servis ediyoruz.
0 yorum:
Yorum Gönder