Kıymalı Sigara Böreği
 |
| Kıymalı Sigara Böreği |
- 250 gr kıyma
- 1 soğan
- 1 yumurta
- 2 yufka
Kızartmak için:
- sıvıyağ
2 adet yufkayı tezgaha serin. Karıştırma kabına 250 gr kıymayı çigden koyun.Üzerine 1 adet yemeklik kesilmiş soğanı koyup karıştırın.Tuz ve karabiber ekleyin.Yufkayı üçgenlere kesin.
Çiğden hazırladığınız harcı yufkalara paylaştırıp siğara böreği şeklindesarın ve sıvıyağda kızartın.Sıcak sıcak ikram edin.
0 yorum:
Yorum Gönder