Acuka ( Acıka ) Tarifi

MALZEMELER
1 Su bardağı robotta çekilmiş ceviz içi
3-4 çorba kaşığı biber salçası (domates salçası kullanmamanızı öneririm,beklediğinde acıkanın tadını bozar)
3-4 diş sarmısak
1 tatlı kaşığı acı pul biber ( arzu edenler için)
1 tatlı kaşığı kişniş
1/2 tatlı kaşığı reyhan
1/2 tatlı kaşığı fesleğen
1/2 tatlı kaşığı karabiber
zeytinyağı (ayçiçek, mısırözü yağı v.s)
YAPILIŞI
Malzemelerimizi güzelce harmanlıyoruz. Ekleyeceğimiz yağ miktarını arzuya göre ayarlıyoruz. İdeal miktar karışımı ekmek üstüne sürebilecek kıvama getirecek kadar.
Afiyet olsun...

0 yorum:

Yorum Gönder