Ankara Pilavı

 Ankara Pilavı
Ankara Pilavı İçin Gerekli Malzemeler ;
? 1 paket arpa şehriye
? 1 su bardağı sıvı yağ
? 2 kaşık salça
? Tuz,karabiber,pul biberi
? Alabildiğince su
? 1 tane orta boy soğan

Hazırlanışı İlk önce soğanlar soyulur ve ince ince doğranır soğanlar tencereye konur ve yağsıda konup kavrulur. pembeleştikten sonra içine 2 kaşık salça ilave edilir ve devam edilir kavrulmaya sonra 1 paket arpa şehriye atılır kavrulmaya devam edilir daha sonra karabiberi atılır ve üstünü geçeçek kadar suyu konur ve tuzu da atıldıktan sonra kısık ateşte pişirilmeye bırakılır soğukduktan sonra servise sunulur.

0 yorum:

Yorum Gönder