2 defne yaprağı
1 adet soğan
1 adet patates
2 su bardağı  kırmızı mercimek
1 tutam maydanoz kökü
1 adet havuç
1 su bardağı  et suyu
1 tatlı kaşığı  tane karabiber
tuz
su
Sosu için;
1 çorba kaşığı  tereyağı
1 adet soğan
1 adet havuç
1 çorba kaşığı  nane

Sıvıyağı tencereye alıp içine ince doğranmış soğanları ve havucu ekleyip soteleyin.
Ardından 1 tutam maydonoz sapını tuzunu ve tane karabiber ilave edin.
Tencereye küp şeklinde doğranan patatesi ve mercimeği ekleyin ve defne yaprağını ilave edip kavurun.
Son olarak yeteri kadar sıcak su ve et suyunu ilave edip pişmesini sağlayın.