Kavala Kurabiyesi

Home » Kurabiye » Kavala Kurabiyesi

Kavala Kurabiyesi

Malzemeler:
* 1 su bardağı un
* 1/2 su bardağı file badem
* 3 yemek k. tereyağ
* 4 yemek k. pudra şekeri
* 1 yumerta beyazı
* 1/2 paket vanilya
* 1 çay k. kabartma tozu
* Ayrıca pudra şekeri

Hazırlanması:
Unu ve bademi ocakta sürekli karıştırarak kavurun. Kavrulan malzemeyi soğumaya bırakın. Daha sonra bir kapta yumurta akı, pudra şekeri, oda sıcaklığındaki tereyağını ve vanilyayı karıştırın. Kavrulan unu, kabartma tozunu ve bademi ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Hamuru merdane ile açıp (çatlayan yerleri elinizle düzelterek) önce büyük çay bardağı ile kesin. Sonra küçük çay bardağı ile ay şekli olacak biçimde kesin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirip önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15- 20 dk. pişirin. Kurabiyeler soğuduktan sonra pudra şekerine bulayıp servis yapabilirsiniz.

Kavala Kurabiyesi

Benzer Tarifler:

0 yorum:

Yorum Gönder

Popüler Tarifler