250 gram bamya

1 adet piliç

2 adet domates

1 adet orta soğan

Tuz

1 kahve kaşığı biber

1 çorba kaşığı yağ

Hazırlanışı: İlk olarak  Güveç  tenceresine temizlenmiş tütsülenmiş, yıkanmış pilici, dörde bölünmüş soğanı, kabukları soyulmuş domatesleri dörde bölünerek koyulur. Üzerine yağ, tuz, biber, bamya ve bir litreye yakın su koyulur ve güveç tenceresinin ağzı hamur ile kapatılır.. Az kıvılcımlı güveç ateşine güveç bırakılır. Pişince hamuru kaldırılır ve servise hazırdır afiyet olsun.