Malzemeler 400 gr brokoli 1 Su bardağı haşlanmış bezelye 1 Su bardağı mısır 1 Kahve fincanı kapari Sosu için : 4-5 Çorba kaşığı zeytinyağı 1 Adet limonun suyu 1 Çay kaşığı şeker Tuz
Yapılışı ? Brokolileri yıkayıp, demetlere ayırın. ? Buharda yumuşayana kadar haşlayın. ? Çiçek kısımlarını ayırıp, kalanları ufak doğrayın. ? Doğradığınız kısımları derin bir kaseye alıp, içine bezelyeyi ve mısırı koyun. ? Zeytinyağını, şekeri, limon suyunu, kapariyi ve tuzu salataya karıştırın. ? Yayvan bir salata tabağının kenarına brokoli çiçeklerini dizin. ? Soslu salatayı ortasına yerleştirin ve servis yapın. |
|
0 yorum:
Yorum Gönder