Malzemeler: * 3 kahve fincanı toz şeker * 3 kahve fincanı un * 1 litre süt * 1 yumurta sarısı * Vanilya * 75 gr tereyağı * 8-10 kuru kayısı * Biraz badem * Ayrıca 1 bardak şeker
Hazırlanması: * Süt, un, şeker ve yumurta sarısını karıştırıp muhallebi gibi pişirin, vanilya ve yağ ekleyip biraz çırpın. * 1 bardak şekeri az su ile karamelize edilp ıslatılmış yuvarlak borcama yayın. * Üzerine haşlanıp ikiye bölünmüş kayısıları dizin. * Haşlanıp kabukları soyulmuş bademleri aralarına dizin. * Muhallebiyi dökün. * Buzdolabında bir gece bekletip ters çevirerek servis tabağına alın. |
|
0 yorum:
Yorum Gönder