Mozaik Kurabiye
Hazırlanışı:
- 2 çorba kş. kakao
- 1 su br. pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 125 gr. tereyağı
- 1 yumurta
- Aldığı kadar un
Geniş bir karıştırma kabının içine kakao haricinde tüm malzemeyi koyup karıştırıyoruz.Ardından karışıma ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar un ilave ediyoruz.Yoğurduğumuz hamuru iki eşit parçaya bölüp bir parçasını kakao ile yoğuruyruz.İki hamuru da merdane ile açıyoruz.Açtığımız hamurları üst üste koyup rulo biçiminde sarıyoruz.Hazırladığımız rulo parçayı küçük dilimler ile kesip elimizle oval şekiller veriyoruz.Son olarak fırın tepsisine folyo kağıt serip önceden ısıttığımız 150 derecelik fırında 5 dakika pişiriyoruz.
0 yorum:
Yorum Gönder