Home » Kıymalı Bulgur Köftesi » Kıymalı Bulgur Köftesi nasıl yapılır » Köfteler » Kıymalı Bulgur Köftesi Tarifi

Kıymalı Bulgur Köftesi Tarifi

0 comments

Malzemeler
Yarım kg. ince bulgur
Yarım kg. kıyma
2 adet orta boy soğan
1 demet maydanoz
1 yemek kaşığı biber salçası
1 su bardağı dövülmüş ceviz
Tuz, karabiber, pulbiber, kimyon
Hazırlanışı
Bulguru derin bir kaseye alıp üzerine sıcak su dökün. Üzerini örtüp 15-20 dk bekletin.
Maydanozları yıkayıp ince kıyın. Soğanları rendeleyin.
Kıymayı, baharatları, salçayı, maydanozu ve soğanı ekleyip iyice yoğurun.
En son cevizi ekleyip biraz daha yoğurduktan sonra yassı köfteler hazırlayın.
Çırpılmış yumurtaya bulayarak sıvıyağda önlü arkalı altın rengi oluncaya kadar kızartıp sıcak servis yapın. 
Categories: , ,
Pin It

Benzer Tarifler:



0 yorum:

Yorum Gönder

Copyright © 2013 Yemek Tarifleri | Lezzetlerin Noktası