Sufle Nasıl Yapılmalı ?
- Malzemeler :
- 125 gr. tereyağ
- 125 gr. bitter çikolata
- 50 gr toz şeker
- 3 yumurta
- 50 gr. un
Püf Noktaları:
Derin bir kabın içerisine yumurtaları ekleyip mikser ile köpürene kadar çırpın.teflon tavada da tereyağı eritilir ve bekletilir.Ardından bitter çikolatalarda tereyağına ilave edilir.50 gr un ve 50 gr toz şeker ilave edilir ve mikserle çırpmaya devam edilir.Hazırladığımız karışımı 15-20 dakika bekletiyoruz.5 tane sufle tabağı önce tereyağ ile yağlanır ve bol unlanır.Önceden ısıtılmış 240 derecelik fırında 7 dakika pişirilir
0 yorum:
Yorum Gönder