Etli Bezelye Yemeği Tarifi


Malzemeler;

• yarım kg bezelye
• 2 adet patates
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet havuç
• 200 gram kuşbaşı et
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• tuz, sıvı yağ

- soğanı yemeklik doğrayarak sıvı yağda hafifçe kavuralım.

-kuşbaşı doğranmış etleri de ekleyerek renkleri dönünceye kadar kavurmaya devam edelim.domates salçasını ve tuzunu ilave edelim.

-ardından küp küp doğranmış patatesleri, dilimlenmiş havucu ve bezelyeleri de ekleyelim ve biraz daha kavuralım.

-son olarak sebzelerin bir parmak üzerine çıkacak şekilde kaynar suyu da ekleyip yemeği pişmeye bırakalım.

- sebzeler yumuşadığında ocağın altını kapatalım.

afiyet osun…