Pfannkuchen Tarifi
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 400 gr un
- 750 ml süt
- 7 yemek kaşığı şeker
- 2 paket vanilya şekeri
- 2 paket aroma vanilya
- 3 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
- 1 fiske tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Kızartmak için çok az margarin
Hazırlanışı:
- Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri karıştıma kabına alıp mikserle çırpın. Unu ve kabartma tozunu da ekleyip akıcı bir hamur hazırlayın.
- Teflon tavayı ocak üzerine alıp biraz yağlayın. Hamurdan birer kepçe koyup tavanızın genişliğince yayın. Kızaran hamuru çevirip diğer tarafını da kızartın.
- Hamur bitene kadar bu işleme devam edin. Servis tabağına aldığınız pfannkuchenları istediğiniz bir marmelatla ya da elma püresiyle servis yapın.
- Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder