Home » Posts filed under Kurabiyeler Bisküviler
Kurabiyeler Bisküviler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Kurabiyeler Bisküviler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Elmalı Rulo Kurabiye

0 comments
Elmalı Rulo Kurabiye
Malzemeler

1 yumurta (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağ
Aldığı kadar un (yavaş yavaş ekleyin yaklaşık 250-300 gr)
kabartma tozu
vanilya
İç harcı
4 elma
1 yemek kaşığı toz şeker
tarçın
Tarif

Öncelikle elmalı iç harcımızı hazırlamamız gerekiyor.
Elmaları rendeleyip tavada şekerle birlikte suyunu çekene kadar pişirin.
Bu aşamada elmalarımızın hiç suyunun kalmaması gerek.
Üzerine tarçını ekleyip karıştırıp bir kenara soğumaya bırakın.
Tüm hamur malzemelerimizi karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Buzdolabında hamuru 30 dakika kadar dinlendirin.
Sonra hamurunuzu tek parça halinde açabildiğiniz incelikte dikdörtgen şeklinde açın.
Alimünyum folyonun üzerine hamurunuzu yerleştirin hamurun her tarafına iç harcı yayın ve rulo şeklinde sarın.
Buzlukta 20-30 dakika bekletip bir parmak kalınlığında parçalara bölün.
Yağlı kağıt serilmiş olan tepside 180 C'de pişirin.
Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin servis yapın.
Afiyet Bal Şeker Kaymak Olsun.

Marmelatlı Kurabiye

0 comments
TARİFİ


  • MALZEMELER:
  • 125 GR MARGARİN(ODA SICAKLIGINDA)
  • 1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
  • 1 ÇAY BARDAĞI PUDRA ŞEKERİ
  • ALABİLDİĞİ KADAR UN
  • MARMELAT
  • YAPILIŞI:
  • MARMELAT HARİÇ TÜM MALZEMELERİ BİR KABA ALIP İYİCE YOĞURUYORUZ.YOĞURDUGUMUZ HAMURDAN UFAK PARÇALAR KOPARIP YUVARLAYARAK YAĞLADIGIMIZ TEPSİYE ALIYORUZ.TEPSİYE DİZDİĞİMİZ KURABİYELERİN ORTASINI BASTIRIYORUZ.VE ÇUKURLAR OLUŞTURUYORUZ.FIRINDA ÜZERİ KIZARANA KADAR PİŞİRİYORUZ.PİŞEN KURABİYERİN ÜZERİNE SOĞUDUKTAN SONRA MARMELAT DÖKÜP SERVİS YAPIYORUZ.
  • AFİYET OLSUN:)

Havuçlu Kurabiye

0 comments
Malzemeler:                                                              
2 Adet yumurta
1/2 p. kabartma tozu
1/2 p. vanilya
120 gr. margarin
1 çay b. pudra şekeri
1 yemek k. kakao
1 çay fincanı un
alabildiği kadar nişasta
arası için:2 tane havuç
1 çay b. tozşeker
1 tatlı k. tarçın
üzeri için:1 yumurta akı
hindistan cevizi

Havuçlu kurabiye tarifi
Geniş bir kaba oda sıcaklığındaki margarini alalım. Pudra şekerini, kabartma tozunu, vanilya ilave edelim. Yumurtaları kıralım(bir tanesinin sarısını ayırıp).Un ve nişasta ekleyip yoğuralım.
Kıvama gelince hamuru ikiye bölelim. Bir parçasına kakao ekleyip yoğuralım. Hazırladığımız hamuru bir kenara alalım.
Biz bu arada iç harcını hazırlayalım. Rendelediğimiz havucu bir tavaya alalım üzerine şeker ve tarcını ilave edip sote edelim. Ocaktan alalım soğutalım.
Hamurlarımızı ayrı ayrı açalım yuvarlak keselim. Ben su bardağıyla kestim. kestiğimiz hamurlardan önce kakaolu parçayı alta gelecek şekilde koyup üzerine havuçlu harctan koyup sade hamurla kapatalım. Hamurlarımız bitene kadar bu işlemi uygulayalım.
Kâsede yumurta sarı ile hindistancevizini karıştırıp hamurların üzerine sürelim.
180 derecelik ısıda fazla kurutmadan pişirelim. İçine sevginizi katmayı unutmayınız. Afiyet olsun.

Kakaolu Kurabiye

0 comments

Kakaolu Kurabiye

Malzemeler:
2 Tane yumurta
1 Çay fincanı şeker
1 Çay fincanından, biraz az (2 parmak) sıvıyağı
3 Çay fincanı, un
2 Çorba kaşığı, kakao
1 Çorba kaşığı, nutella
1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu
Üzerine serpmek için: Pudra şekeri




Kakaolu Kurabiye Tarifi:
Karıştırma kabına, yumurtaları kıralım, üzerine şekeri, sıvıyağı ve kakao yu alalım, çırpma teli ile çırpalım. Bir kapta unu, vanilayı ve kabartma tozunu harmanlayalım karıştırma kabına alalım, bir kaşık nutellayı ekleyelim, kıvama gelene kadar yoğuralım. İstediğimiz şekiller vererek yağlanmış fırın tepsisine dizelim. 170 derecelik ısıda yaklaşık 20 dakika pişirelim. Piştikten sonra, üzerine pudra şekeri serpelim(ilk sıcaklığı çıktıktan sonra) Afiyet olsun.tariflerimizi takip edinn..

NUTELLALİ KURABİYE

0 comments
NUTELALİ KURABİYE  
Malzemeler:
* 250 gram margarin veya tereyağı
* 1/2 su bardağı pudra şekeri
* 1 yumurta
* 1/2 su bardağı buğday nişastası
* 2,5 su bardağı un
* 1/2 su bardağı toz şeker
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* Arasına sürmek için nutella


Hazırlanması:
* Bir kaba un hariç bütün malzemeleri koyup elinizle yoğurun.
* Unu yavaş yavaş ilave edip kulak memesi yumuşaklığına getirin.
* Hamuru 20 dakika yoğurduktan sonra 20 dakika dinlendirin.
* Hamuru merdaneyle açıp kalıplarla şekiller çıkarın ve 175 C fırına verin.
* Üzeri beyazken fırından çıkarın. Kurabiyeler piştikten sonra soğumaya bırakın ve üzerlerine nutella sürün.
* Başka bir kurabiyeyi üzerine kapatın

Copyright © 2013 Yemek Tarifleri | Lezzetlerin Noktası