Siyah- Beyaz Kapler



Sevgiyi göstermenin bir yolu...Çoğu zaman hayatın koşuşturmasında ifade etmeyi ihmal ettiğimiz sevgilerimiz. Bu çikolatalı kurabiyelerin zararsız lezzetleri, karşımızdaki insanı ne kadar sevdiğimizi perçinleyecek. Sevgi ertelemeye gelmez , doğru mutfağa sevgi kurabiyeleri yapmaya...
Malzemeler
  • 125 gr yumuşak tereyağı
  • 1 yumurta
  • 3/4 cup şeker (170 gr)
  • 4 cup un (250 gr)
  • yarım paket kabartma tozu
  • 1 /4 bardak süt ( 60 ml)
  • 100 gr bitter çikolata (süslemeke için)
Yapılışı
  • Tereyağı ve şekeri karıştırıp iyice yoğurun.Yumurta ve sütü ilave edip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin.
  • Unu ilave edin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
  • Hamuru yaklaşık yarım cm kalınlığında açın ve kalp kalıplarıyla şekil verin.
  • 180 C fırında 10 dakika , üzerini kızartmadan pişirin.
  • Bitter çikolataları benmari usulüyle eritin.Eriyen çikolatayı biraz sulandırın. Soğuyan kurabiyelerin herbirinin yarımını çikolataya bulayarak buzdolabında soğutun. Sevdiklerinize ikram edin. Afiyet olsun.

0 yorum:

Yorum Gönder