Karar verdim bundan sonra misafir gelmediği müddetçe tatlı matlı yapmicam ; çünkü inanılmaz kilo almışız maaile:)) Gerçi maşallah misafirimizin eksik olmadığını düşünürsek bizim evin pastasız tatlısız kalması da biraz imkansız oluyor. Yine bir misafir demek de yine yeni tatlılar, tarifler demek.. Bu tarif Sema teyzemizin tarifiydi yıllar önce almışız kendisinden de uygulayan olmamış..bi deneyelim dedim, meğer harika bi şeymiş...
Bu seferki ağır misafirlerimiz Zeynep'in okuldan arkadaşlarıydı, çocuk misafirlere de anca böyle bi şeyler yapmak lazımdı..



CİCİ BEBE BİSKÜVİLİ TATLI

Malzemeler:
1pk. bebe bisküvisi
4 su b. süt
2 kahve fincanı un
2 kahve fincanı şeker
100 gr margarin
1/2 pk. toz kremşanti

üzerine:

1 pk. hazır çikolata sosu
1 su b. süt + 1 su b. su

Yapılışı:
Margarini derince bir tencerede eritin , unla pembeleşene kadar kavurun. Sonra sütü azar azar ilave ederek yedirin. Şekeri ilave edin, koyulaşınca ocaktan alın, (çok koyu olmasın içine toz kremşanti ekleyince koyulaşıyor zaten) soğuması için bekletin, hafif ılınınca içine kremşantiyi toz olarak ekleyin ve blendırla dırtlatın.
Ayrı bir tencerede hazır çikolata sosunu 1'er bardak soğuk süt ve su ile pişirin.
Kare bir borcama ya da kuplara hazırladığınız muhallebiyi dökün, içine sütle hafifçe ıslattığınız bebe bisküvilerini batırın, çok dibe kadar batırmayın, ortalarda kalabilir. En üste de çikolata sosunu döşeyin. Biz toz fıstıkla süsledik, siz arzuya göre fındık, ceviz ya da portakal kabuğu rendesi ile de süsleyebilirsiniz.







SMILEY KURABİYE

Malzemeler:

5 çorba k. pudra şekeri
1 yumurta
3 çorba k. mısır nişastası
3 çorba k. süt
100 gr margarin
1 pk. vanilya
1 pk. kabartma tozu
2,5 su b. un (yaklaşık, daha az da olabilir)
surat ifadelerini yapmak için 1 tatlı kaşığı kakao

Yapılışı:
Tüm malzemeleri (kakao hariç) karıştırıp yoğurun, buzdolabında yarım saat kadar bekletin, dolaptan çıkardığınız hamuru merdane yardımı ile inceltin, bir bardağın ağzı ile yuvarlak parçalara kesin.
Küçük bir hamur parçasını kakao ile karıştırıp bu parçadan göz,kulak,burun vs. şekiller yapın, 170 C'de önceden ısıtılmış fırına verin, 15 dk pişirin. Afiyet olsunnnn!!!