Malzemeler :

3 Demet Acı Ot
3 Pırasa
4 Yumurta
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber



Hazırlanışı:

Otları büyükçe doğrayın. Pırasaları ince ince dilimleyin. Tencereye yağı koyup pırasaları kavurun. Ardından otları ekleyip kavurmaya devam edin.

Tuzunu ve karabiberini ekleyin. Üzerine yumurtaları kırıp pişirin.