Batı Trakya Usulü Yeşil Mercimek
Çorbalar  Batı Trakya Usulü Yeşil Mercimek |
 |
| Malzemeler 2 su bardağı yeşil mercimek Yarım su bardağı çiçek yağı Yarım su bardağı zeytinyağı 1 büyük baş kuru soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 1,5-2 litre su 1 yemek kaşığı tereyağı |
| |
| Yemegin Yapilisi |
| Malzemenin hepsini çiğden hazırlayarak helmelene kadar pişirin.1 yemek kaşığı dolusu un ilave edin. Pembeleşince, pişmiş olan mercimekten kaşık kaşık alarak ve sürekli karıştırarak, mercimeği tamamen aktarın. 1,5 Sirke, dövülmüş sarımsak ve pul biberle hazırladığınız sos ile servise sunun. |
| AFIYET OLSUN... |
0 yorum:
Yorum Gönder