Buğday Aşı Çorbası (6 Kişilik)
Çorbalar  Buğday Aşı Çorbası (6 Kişilik) |
 |
| Malzemeler 4 su bardağı su 1 adet haşlanmış kuzu gerdanı ve suyu 200 gram aşurelik buğday 1 kase yoğurt 1 adet yumurta sarısı 1 adet havuç 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı kırmızıbiber Tuz |
| |
| Yemegin Yapilisi |
| Tencerede 4 su bardağı suyla kuzu gerdanını 60-70 dakika pişirin. Suyu bir tencereye süzün. Akşamdan ıslanmış ve yıkanmış aşurelik buğdayı ilave edin. 30-35 dakika pişirin. Önceden pişirdiğiniz kuzu gerdanının etini ayıklayıp, incecik didin. Kaynamakta olan Yoğurt ve yumurtayı çırpın. Hafifçe sulandırarak |
| AFIYET OLSUN... |
0 yorum:
Yorum Gönder