Yakınlarım benim nasıl bir çay tutkunu olduğumu bilir. Gerçi bazı tiryakilere göre ben gerçek bir tiryaki değilmişim. Çünkü çok sıcak içmiyormuşum, demli sevmiyormuşum. Olsun. Sabah belli bir saate kadar çay içmeden durduğumda (örneğin tahlil günlerinde) başıma ağrı giriyorsa, çaydanlıktaki çay bitmeden ocağın altını kapatmıyorsam, sabah ve akşamüstü olmak üzere günde en az iki fasıl demliyorsam..Sizce?

Gelgelelim havalar sapıttı, sıcak ve nem öyle böyle değil. Çayı ılık bile içsem her yerimden su fışkırıyor ! Böyle olunca, ben de birkaç gündür buzlu çayı keşfettim, öyle 'ice tea'  falan yazıp hava ! attığıma bakmayın, bildiğiniz gerçek çay ama buz gibi.. Üstelik limonlu.. Bakın bakalım, siz de içebilecek gibiyseniz hiç durmayın, sıcak havada süper gidiyor. Üstelik acayip hafif, demi az. Daha ne olsun? Afiyet olsun tabii ki..

Malzemeler:
************
*En son yaptığınız çaydan kalan soğuk çay (1 su bardağı kadar olursa iyi olur)
*1,5 veya 2,5 litrelik pet şişe
*Üzerini tamamlayacak kadar içme suyu
*Şeker kullanıyorsanız, damağınıza göre şeker
*Tatlandırıcı kullanıyorsanız sıvı HUXOL tavsiye ediyorum, marketlerde var
*İnşallah hiçbirini kullanmıyorsanız da 1 tutam TEBRİK !!
*En fazla yarım limonun suyu (sevmiyorsanız eklemeyin)
*İçeceğiniz zaman buz

Yapılışı:
*********
*Tüm malzemeyi pet şişede birleştirip, dolapta soğutun.
*İçeceğiniz zaman istediğiniz kadar buz ekleyin ve mümkünse büyük kokteyl bardaklarında tüketin.
*Çay miktarı çok az olduğu için bir şişeyi gün boyunca gelip gidip içebilirsiniz.

HAMİŞ:
*********
Aynı tarifi aynı şekilde yeşil çayla da yapın, o da nefis oluyor..