Kırmızı Biber Turşusu (6 Kişilik)
Turşular  Kırmızı Biber Turşusu (6 Kişilik) |
 |
| Malzemeler 2 Kg Kırmızı Biber 2 Baş Sarmısak 2 Demet Maydanoz 1 Su Bardağı Sirke 1 Çay Bardağı Limon Suyu 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Yeterince Turşu Tuzu |
| |
| Yemegin Yapilisi |
| Kırmızı biberleri bol suda yıkayarak kurulayalım. Fırın tepsisine dizelim. Fırında kabukları soyulup, yumuşayana dek fırında tutalım. Biberleri boyuna iki eşit parçaya bölüp, çekirdek yataklarını çıkaralım. Biberleri iri iri keselim. Sarmısakların kabuklarını soyalım. Ve küçük küçük doğrayalım. Maydanozları ince ince keselim. Hepsini harmanlayarak kavanoza dolduralım. Ayrı bir tabağa sirkeyi, Not: Turşuyu kışa kadar saklayacaksanız, buzdolabında muhafaza edin. |
| AFIYET OLSUN... |
0 yorum:
Yorum Gönder