Patates Kroket (6 Kişilik)
Mezeler  Patates Kroket (6 Kişilik) |
 |
| Malzemeler 3 Adet Orta Boy patates 2 Adet Yumurta 1 Tatlı Kaşığı Nişasta 2 Çorba Kaşığı Ezilmiş Beyaz Peynir 3-4 Dilim Salam 1/2 Su Bardağı Un 1 Adet Yumurta Sarısı 1/2 Su Bardağı Galeta Unu Tuz , Karabiber Kızartmak İçin Sıvıyağ |
| Yemegin Yapilisi |
| 3 adet patatesi haşladıktan sonra, rendeleyelim. Üzerine 2 yumurtayı, 1 Patates hamurundan ceviz iriliğinde parçalar koparalım. Yuvarlayarak, şekil verelim. Patates toplarını önce una, sonra çırpılmış yumurta sarısına son olarak da galeta ununa bulayalım. Derin bir tavada sıvı yağı kızdıralım. Patates toplarını kızgın sıvı yağda, tavayı arasıra sallayarak kızartalım. Fazla yağının süzülmesi için kağıt mutfak havlusunun üzerine alalım. Ilınınca servis yapalım. |
| AFIYET OLSUN... |
0 yorum:
Yorum Gönder