Dün akşam Özsüt Atölye'nin İzmir'li Blogger'lar için düzenlediği tadım etkinliğine katılmak üzere Mavişehir Egepark'taki Özsüt Atölye'deydik. Görevliler Mine Hanım ve Fevzi Bey bizi çok güzel ağırladılar sağolsunlar.

İlk gittiğimde benim 'somuncu teyze' olduğumu öğrendiğinde Fevzi Bey'in hemen söylediği şey, Özsüt'te artık 14 çeşit ekmek yapılıp satılacağı haberiydi. Hatta "Özsüt'ten ekmek alır mıydınız?" diye sordu. Neden olmasın..Evet ben ekmeklerimi hep evimde yapıyorum fakat bazen o kadar çok evde kalamadığım oluyor ki biten ekmeğimin yerine yenisini koymaya vaktim olmayabiliyor. O zaman da güvendiğim bir yerden tam tahıllı veya çok tahıllı ekmek almayı tercih ediyorum. Artık tercihim Özsüt olacak, zira soframıza getirdikleri sıcacık ekmekler, pitalar nefisti. 

Menüye bakarken tavuk marsala'yı gözüme kestirmiştim zaten, Fevzi Bey'in tavsiye ettikleri arasında da yer alınca tereddütsüz onu seçtim, iyi de etmişim. Köfte Keyf cevizli kaşık salatası eşliğinde servis ettikleri bir menüydü, onu tercih edenler de memnun kaldılar. Makarnalarından yiyen arkadaşlar oldu, sonuç onlarda da aynıydı. Kısacası menü baştan sona nefis, üzerine yediğimiz aşureler de gecenin 'bonus' uydu.

Bu arada makarnalarını kesinlikle dışarıdan almıyorlarmış, orada taze yapılıyormuş. Pastalarında asla krem şanti kullanmıyorlarmış, kremalarını kendileri yapıyorlarmış. Bunlar Özsüt'le ilgili belki de hiç bilmediğimiz, yeni öğrendiğimiz hususlardı. 

Yeni blogger etkinliklerinde diğer blogger arkadaşlarla da tanışmayı diliyorum ve iyi akşamlar diliyorum..

Hamiş: Tanışmadığımız arkadaşlar için bilgi, bendeniz öndeki civciv sarısı mantoluyum:))