Çilek ; sen ne güzel bir meyvesin..
Epey uzun zaman geçti biliyorum.. İnsan, hayatını tek bir şeye odaklayınca etrafındaki birçok şeyi ne kadar ihmal ettiğinin farkına varamayabiliyor. Kendini şöyle bir silkeleyip rüyasından uyandırması lazım ; ki ben de bunu yapabildim çok şükür.. Mutfak işlerine uzak kalmak mutfaktaki el becerisini de alıp götürüyormuş bu arada , bunu da farkettim ne yazık ki.. Dileğim en kısa zamanda eski heveslerimi geri kazanmam, sofraları donatıp donatıp taşırmam:)) .. Neyse ki geçende gelen misafirlerimle eski günlerime geri dönmeye başladım..ve hemen çileğe dadandım.. Çilekli bişeyler yapmak nedense bana hep eğlenceli gelmiştir hem de hemen hemen herkesin sevdiği bir tattır. Bu tatlı da hem göze hitap etti hem de çok hafif olduğu için mideye..
Çilekli Kedidili Pasta
Malzemeler (Kare borcama döşeyecek miktarlar)
2 paket kedidili bisküvi
Islatmak için süt
Süslemek için çilek
muhallebisi için;
1 lt süt
6 yk un
10 yk şeker
1 yumurta
indikten sonra 1 kaşık margarin
1 pk toz kremşanti dırtlatılacak
Kedidilini ıslatarak borcama bir sıra döşe, üstüne muhallebinin yarısını döşe, sonra üstüne kedidilini tekrar döşe, yine muhallebi ve en üste çilekleri ikiye bölerek sıralayın, çileklerin üstüne hazırladığınız tartjöleyi kaşıkla gezdirin ve dondurun.
0 yorum:
Yorum Gönder