Ekim başında filolojili arkadaşlarımla toplandığımız güzel günü, hemen akabinde yazmıştım (tık). Onlara o gün için yaptığım böğürtlenli çikolatalı pastayı derleyip yazamamıştım sizlere bir türlü. Ama artık yazmalıydım, çünkü ' tarifi blogda bulamıyoruz ! ' deyip hababam fırçalıyorlardı beni:) İşte size çikolatalı, meyveli, hafif, nefis bir  pasta. Böğürtlenin mevsimi değil biliyorum ama yaz sonunda dipfrize atmadıysanız bile, marketlerde bulabileceğiniz hazır dondurulmuşlardan kullanabilirsiniz. Afiyet olsun..
 Malzemeler:
************
*1 adet hazır kakaolu pasta tabanı (pastaban)

Üzeri için:
------------
*1 adet Dr. Oetker Bitter Çikolatalı Puding ve pişirmek için 450 ml. süt (yani tarifinden 50 ml. eksik)
*1 adet kare bitter çikolata

Arası ve yanı için:
--------------------
*1 paket krem şanti ve çırpmak için 200 ml (bir su bardağı) süt 

Keki ıslatmak için:
---------------------
*1,5 su bardağı vişne veya portakal suyu (içine biraz vişne likörü ekleyebilirsiniz)

Tamamı için:
--------------
*600-700 gr. kadar böğürtlen

*Üzerine rendelemek için:
---------------------------
*1 adet dolapta iyice soğutulmuş kare bitter çikolata

Yapılışı:
********
*Öncelikle tabanınızın iki yarısını da meyve suyuyla ıslatın (tercihen vişne suyu)
* Krem şantinizi çırpıp dolapta bekletin.
*Pudinginizi 450 ml. süt ve kırıkladığınız kare bitter çikolata ile koyuca pişirin ve karıştırarak biraz soğutun.
*Kekinizin alt yarısına krem şantinizin üçte birini yayın. Üzerine böğürtlenlerin yarısını yerleştirin.
*Üst yarıyı kapatıp yanlarını da kalan krem şantiyle sıvayın.
*Üstüne koyu pişirdiğiniz pudinginizi döküp spatül yardımıyla yaydırın.
*Dolaptaki diğer kare bitter çikolatayı rendeleyip üzerine ve yanlarına yapışacak şekilde serpiştirin.
*En üste de böğürtlenlerin kalan yarısını dizip süsleyin.
*Dolapta en az 2-3 saat bekletin ve dilimleyerek servis edin.

Serap'ın notu:
************
*Bitter çikolata sevmiyorsanız sütlü veya beyaz çikolata da kullanabilirsiniz elbet..Ama bu haliyle bir karaorman pastası havası oluyor:)