tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar diliyorum.her gününüz sağlkılı mutlu huzurlu geçsin dileklerimle bu gün  sizlerle hepinizin bildiği kabak tatlısının değişik sunumunu paylaşmak istiyorum.bu balkabağının kendi değişik olduğu için  sunumuda kendiliğinden değişik ve şık oluyor.sizlerde bu şekilde sunum yapmak isterseniz buyrun bakalım.



aşağıdaki resimde görülen balkabağının kabukları soyulur ve dilimlenir.dilimlenen kabaklar tencereye dizilir.üzerine bir miktar toz şeker ekerek 3-4 saat bekletilir.daha sonra kısık ateşte yumuşayana kadar pişirilir.
not:şekerle bekletildiği için su eklenmez.