Tarif mutfaktanaz'a ait. Hem çok şık hem de çok lezzetli. Yapımı da bir o kadar kolay.

Malzemeler: (12 tane börek çıkıyor)
3 tane yufka
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
1 yumurta sarısı üzerine
Peynir (içine)

Yapılışını resimlerle anlatmaya çalıştım. 1 yufkayı dörde bölüp üzerine su-yağ karışımı sürmeniz yeterli.