Erzurum Çaşır Yemekleri Tarifi (Yöresel)


Çaşır doğrudan da yenilebilir, ayrıca patates haşlamasıyla karıştırılıp tereyağında kavrularak da yenir. Bunun dışında çaşır haşlanır, haşlanan çaşır un ve yumurtaya batırılarak yağda kızartılır, buna çaşır kızartması denir.

0 yorum:

Yorum Gönder