Mayonez
Mayonez
Malzemeler:
2,5 çay fincanı, sıvıyağı
2 tane, yumurta
2 yemek kaşığı, sirke
yarım limon
1 çay kaşığı, tuz
2,5 çay fincanı, sıvıyağı
2 tane, yumurta
2 yemek kaşığı, sirke
yarım limon
1 çay kaşığı, tuz
Mayonez Tarifi:
Geniş bir kaba, yumurtaları kıralım, yumurtanın sarılarını kaba alalım. Üzerine tuzu, limonu, sirkeyi ve 4 yemek kaşığı sıvıyağı ekleyelim. Mikseri yavaş çalış moduna getirelim karıştıralım, bu arada sıvıyağı azar azar ilave edelim. Eğer, bu malzemeye göre kıvamı koyu olursa, az su ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Geniş bir kaba, yumurtaları kıralım, yumurtanın sarılarını kaba alalım. Üzerine tuzu, limonu, sirkeyi ve 4 yemek kaşığı sıvıyağı ekleyelim. Mikseri yavaş çalış moduna getirelim karıştıralım, bu arada sıvıyağı azar azar ilave edelim. Eğer, bu malzemeye göre kıvamı koyu olursa, az su ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder