Geçtiğimiz haftalarda Tepekule Catering ve Miranda Zeytinyağları işbirliği ile düzenlenen zeytinyağlı lezzetler etkinliğine katıldık. Tatlımız hariç diğer üç lezzetin de Miranda sızma zeytinyağı ile tatlandırıldığı ve toplam dört muhteşem lezzetin Şef Binali Yılmaz tarafından yapıldığı bir etkinlikti bu.
Tepekule Catering mutfağında yemeklerin yapımına eşlik etmemiz için bizi Reklam Yönetmeni Derya İZGİŞ hanımefendi karşıladı. Birlikte içtiğimiz çaylarımızın ardından şefimiz ve muhteşem ekibinin işbirliği ile - bana göz açıp kapatana kadar gibi gelen bir sürede - Zeytinyağlı İç Baklalı Enginar, Etli Kirde, Narlı Kuzu Kulağı Salatası ve Cevizli İncir Tatlısı hazırladık. Ve en sonunda bu mükemmel menüyü aşağıda gördüğünüz nefis İzmir Körfezi manzaralı A7 Şehir Kulüp'lerinde hep birlikte yedik. Derya Hanım ve blogger arkadaşlarımızın keyifli sohbeti eşliğinde zamanın nasıl aktığını anlamadık bile.
Ben en kısa zamanda orada hazırladığımız menüdekileri birer birer yapıp tariflerini bloğuma koymayı planlıyorum, o nedenle yemeklerin fotoğraflarını koymuyorum; kendi yaptıklarımın fotoğraflarını tariflerle birlikte yayınladığımda göreceksiniz yani:) Azıcık merak edin !
Tepekule Sergi ve Kongre Merkezi Bayraklı'daki Salhane durağı civarında ve ulaşımı gayet kolay bir yerde. Otopark sorununun yaşanmadığı merkezde her tür düğün-nişan-kokteyl-yemek daveti organizasyonu alıyorlar ve - denedik gördük ki - lezzetleri de nefis.

Dört yemeğimizin tarifleriyle en kısa zamanda görüşmek üzere.. Afiyet olsun..