Malzemeler: - 2 adet orta boy patlıcan
- 2 adet orta boy taze yeşil biber
- 2 adet orta boy domates
- 2 diş sarmısak
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- tuz
Yapılışı:
Patlıcanları ve biberleri ocakta ya da fırında közleyin. Domateslerin kabuklarını soyun. Sarmısakları rendeleyin. Patlıcanları, biberleri ve domatesleri küp şeklinde doğrayın. Yağı ve tuzu katarak harman yapın. Soğuk servis yapın. |
|
0 yorum:
Yorum Gönder