Göçmen Salatası

Göçmen Salatası

Malzemeler:
  • 2 adet orta boy patlıcan
  • 2 adet orta boy taze yeşil biber
  • 2 adet orta boy domates
  • 2 diş sarmısak
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • tuz
Yapılışı:

Patlıcanları ve biberleri ocakta ya da fırında közleyin. Domateslerin kabuklarını soyun. Sarmısakları rendeleyin. Patlıcanları, biberleri ve domatesleri küp şeklinde doğrayın. Yağı ve tuzu katarak harman yapın. Soğuk servis yapın.

0 yorum:

Yorum Gönder