Malzemeler 1kg hamsi zeytinyağı mısır unu
İç malzemesi: 1 orta boy domates 1 acı yeşil biber 10 dal maydanoz karabiber kırmızıbiber Hazırlanışı Hamsilerin kılçıklarını çıkarın. İç malzemelerini ince ince kıyıp karıştırın. Hazırladığınız iç harcını hamsilere doldurun. İki hamsiyi karınlarından birbirine mısır unuyla yapıştırın. Hamsileri mısır ununa bulayın. Hamsiler ayrılmayacak kadar birbirine yapıştıktan sonra zeytinyağında kızartın. |
|
0 yorum:
Yorum Gönder