Yöresel Balıkesir Zerde Tatlısı Tarifi

Balıkesir Zerde
Malzemeler:
1 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı gül suyu
3-5 adet karanfil
2,5 su bardağı şeker
50 gr. kızamık şekeri 
1/2 çay kaşığı tarçın.
Yapılışı:  Öncelikle su ile pirinç kaynatılır. Kaynadıktan sonra şekeri ve gülsuyu ilave edilerek pişirilir. İkram edileceği zaman Kızamık şekeri (veya kımızı loğusa şekeri) ve tarçın ile süslenir. Afiyet olsun

0 yorum:

Yorum Gönder