Zeytinyağlı Portakallı Pırasa
Zeytinyağlı Portakallı Pırasa
Malzemeler:
- 1 kg pırasa
- 1 adet havuç
- 1 adet soğan
- 1 çorba kaşığı pirinç
- 1 su bardağı portakal
- yarım çay bardağı zeytinyağı
- tuz
Yapılışı:
- Soğanlar küçük doğranır.
- Havuçlar dilimlenir.
- Yağda ikisi sarartılır.iri dilimlenmiş pırasalar eklenir,tuz eklenir.
- Portakal suyu eklenir.
- Kayanaynca kısık ateşte pişirilir.
- Pişmeye yakın pirinçler eklenir,pişince kapatılır.
- Soğuk olarak servis yapılır.
0 yorum:
Yorum Gönder