MALZEMELER

500 gr yağlı kıyma
Pul biber
Tuz
Su

HAZIRLANIŞI

Malzemelerin tümünü bir kaba koyun.
Malzemeleri az miktarda su koyarak yoğurun
Etten avuç için dolduracak kadar alın ve şişlere saplayın(eti almadan önce parmaklarınızı sulandırın)
Kömür ateşinde yani mangalda pişirin

afiyet olsun.