Bilindiği gibi bu site oktay ustanın resmi sitesi değil fan sitesidir. Oktay Usta çok esprili bir kişiliktir. Konuklarıyla güzel yemeklerin yanında izleyicilere de neşeli dakikalar geçirtir. Oktay Usta'nın programına katılan konuklar yemekler için herhangi bir sebzeyi doğradığında konuğu ekran başından izleyen yakınları hep korkarmış eli kesilecek diye :) Oktay Usta da bu konuda tedbirli ve konuklarına ellerini kesmemesi için direktiflerde bulunup çeşitli espriler yaparak konukları ve konukların yakınlarını rahatlatıyor. Renkli kişiliğiyle dikkatleri kendine çekmekte ve de büyük ilgi görmektedir. Yemeklerine de yansıyan renkliliği onlara ayrı bir lezzet katmaktadır. Kendisine renkli kişiliği ve lezzetli yemek tarifleri için teşekkürü bir borç biliyoruz.