hepinize günaydınlar ve mutlu sağlıklı bir hafta  diliyorum.bugün sizlerle lezzetli bir poğaça tarifi paylaşmak istiyorum.sizlerde kıyır kıyır bir poğaça yapmak isterseniz birde bu tarifi deneyin derim.

malzemeler:
125 gr margarin(oda ısısında)
1 çay bardağı sıvı yağ (orta boy bardak)
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı elma sirkesi
2 tane yumurta (1 nin sarısı üzerine)
Az tuz
1 paket mahlepli kabartma tozu
Aldığı kadar un
İçi:beyaz peynir
Üzeri:çörekotu

derin bir kaba margarin, sıvı yağ , süt ve yumurta alınır ve karıştırılır. İçine sirke, tuz ve kabartma tozu’da ilave ettikten sonra azar azar un eklenerek yumuşak bir hamur yapılır.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parça kopartılıp elle açılır ve içine peynir konularak kapatılır. Üzerine yumurta sarısı sürülen poğaçalar çörek otu serpilerek 200 derece fırında pişirilir.Sütlü poğaça hazır. Afiyet olsun